Você vai explorar a Avenue de Champagne em Epernay com uma guia local, provar cinco champanhes acompanhados de um almoço em uma vinícola familiar e passear pelas ruas tranquilas de Hautvillers, onde Dom Pérignon está enterrado. Espere risadas com petiscos locais e momentos de paz contemplando vinhedos sem fim — aqui, não é só sobre degustar champanhe, mas sentir o ritmo desse lugar.
Mal havíamos saído do escritório de turismo em Epernay quando nossa guia, Lucie, nos chamou para olhar a vitrine de uma padaria. “Vocês precisam provar isso antes de começar,” disse ela, apontando para uns biscoitinhos cor-de-rosa que eu nunca tinha visto. E assim fizemos — crocantes, doces, devorados em dois mordidas. Foi assim que o dia começou: não com grandes castelos, mas com migalhas nos dedos e Lucie rindo do seu lanche favorito da infância. Depois, caminhamos pela Avenue de Champagne, que realmente parece uma avenida cintilante — placas douradas por toda parte, pessoas conversando baixinho em francês enquanto vans de entrega passavam roncando. Eu não esperava que fosse tão... viva assim.
A viagem até Hautvillers foi tranquila por um tempo. Era possível ver vinhedos subindo por todas as colinas — sinceramente, mais verde do que eu imaginava para essa região da França. Lucie nos contou sobre Dom Pérignon (sim, o monge existiu) e apontou para a antiga igreja enquanto passeávamos pela vila. O ar tinha um leve cheiro de grama cortada e algo floral — talvez lilás? Houve um momento, ao lado do muro do cemitério, em que você podia olhar para os vinhedos e ouvir só os pássaros e o rádio de uma casa próxima. Até hoje essa paisagem me vem à mente.
O almoço foi em uma pequena vinícola de Champagne — um lugar familiar onde todo mundo parecia se conhecer. Sentamos em uma mesa longa com pratos diferentes e provamos cinco champanhes diferentes (confesso que perdi a conta depois do terceiro copo). A comida era simples, mas deliciosa: terrine de presunto, pão fresquinho, algo cremoso com alho-poró. Nosso anfitrião explicou cada taça, sem pressa; até brincou com meu sotaque horrível quando tentei dizer “merci beaucoup”. Depois, tivemos a chance de conhecer a adega — ar fresco, fileiras de garrafas empilhadas como peças de quebra-cabeça — e ainda uma última degustação em outro produtor pequeno antes de voltarmos para Epernay.
Você vai provar cinco champanhes diferentes ao longo do dia.
Sim, o almoço está incluído em uma vinícola familiar durante o passeio.
O tour começa e termina no escritório de turismo em Epernay.
Você visita a vila de Hautvillers (onde Dom Pérignon está enterrado), a Avenue de Champagne em Epernay e duas vinícolas de Champagne.
O grupo é limitado a no máximo 8 pessoas por reserva.
Sim, o transporte de ida e volta está incluído, com ponto de encontro no escritório de turismo em Epernay.
O tour não é recomendado para crianças menores de 10 anos; todas devem estar acompanhadas por um adulto.
Se você informar suas necessidades ao reservar, elas podem ser atendidas no almoço.
Seu dia inclui transporte de ida e volta em Epernay, acompanhamento de uma guia local que fala inglês e conhece todos os atalhos (e petiscos), cinco degustações de champanhe entre dois produtores — incluindo uma vinícola familiar — e um almoço descontraído harmonizado com espumante, antes de voltar no fim da tarde.


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