Aprende a cocinar fideos asiáticos y disfruta un menú de 4 platos
Harás fideos a mano y doblarás dumplings desde el principio.
Esta clase práctica en Baltimore te enseña a preparar cuatro platos de fideos asiáticos desde cero: fideos hechos a mano en yuzu ponzu con camarones, caldo picante de miso con carne ahumada, dumplings de vegetales y tofu de almendra con frutos rojos. Un guía en vivo dirige la sesión de 2 horas y comes toda la comida que preparas. Incluye todos los ingredientes, utensilios y recetas para cocinar en casa.
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La experiencia
Trabajarás cuatro técnicas distintas en una sesión, cada una basada en la anterior. Comienza estirando fideos delgados y enfriándolos en un brillante yuzu ponzu con mantequilla de ajo y camarones escalfados. Luego, el plato principal: estirar fideos planos a mano y cocinarlos en un caldo picante de miso muy sabroso, cubierto con carne ahumada, huevos de miso suaves y aceite de chile casero. El acompañante te enseña a doblar dumplings: moldear gyozas de repollo y shiitake a mano, luego sellarlas en sartén para servir con salsa cítrica de soja. Termina con un postre de tofu de almendra sedoso acompañado de ensalada de manzana con matcha y compota de arándanos.
La clase dura 2 horas con un guía en vivo en inglés, y el espacio es totalmente accesible para sillas de ruedas. Se proporcionan todos los ingredientes y utensilios, así que llegas listo para cocinar. Te llevas las recetas escritas para que puedas hacer fideos y caldos en casa. El operador adapta la clase a necesidades dietéticas si se avisa con anticipación. Indícalo al reservar.
Qué incluye
- Todos los ingredientes y utensilios.
- la comida completa de 4 tiempos que preparas.
- recetas para hacer y cocinar fideos frescos en casa.
- guía en vivo en inglés.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Lo opera Cozymeal Cooking Classes
¿Es este para ti?La clase avanza a un ritmo constante por cuatro técnicas en 2 horas, así que estarás de pie y trabajando todo el tiempo. Elige esta opción si quieres preparar la comida y comerla el mismo día, en lugar de solo ver una demostración.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Qué exactamente aprendo a preparar en esta clase?
Preparas cuatro platos: fideos fríos hechos a mano con yuzu ponzu y camarones, sopa de fideos con carne ahumada y miso picante, dumplings de vegetales doblados a mano y tofu de almendra con frutos frescos. Cada plato enseña una técnica diferente: estirar, doblar, cocinar a fuego lento y terminar.
¿Como lo que cocino o solo es una demostración?
Comes toda la comida de 4 tiempos que preparas tú mismo. Todo lo que haces durante la clase es tu almuerzo.
¿Qué incluye el precio?
Incluye todos los ingredientes, utensilios de cocina, recetas para llevar a casa y la comida completa de 4 tiempos. No se permite alcohol en el lugar.
¿Es esta clase adecuada si tengo restricciones dietéticas?
El operador puede adaptarse a varias necesidades dietéticas. Contacta con ellos antes para informar tus restricciones y ajustarán la experiencia a tus preferencias.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No se requiere experiencia previa. La clase enseña técnicas de nivel restaurante desde cero, empezando por estirar fideos a mano y avanzando desde ahí. Debes tener al menos 18 años.
Aprende a cocinar fideos asiáticos y disfruta un menú de 4 platos
2h · EN
desde US$ 125 por persona
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