Explora las antiguas cuevas de vino en Requena, degusta los vinos locales de Bobal con una sommelier experta, pasea por viñedos bañados por el sol en una bodega familiar y disfruta de un almuerzo relajado en el pueblo con más vino del que podrás recordar. Una excursión desde Valencia que te hará pensar en piedras viejas y sabores nuevos mucho después de volver a casa.
Hasta este viaje no tenía claro qué era “Utiel-Requena”. Sonaba casi inventado, pero al salir de Valencia y ver cómo la ciudad quedaba atrás mientras los campos se extendían, me di cuenta de lo cerca que estaba. Nuestra guía, Marta (que es sommelier de verdad), empezó a contarnos sobre la uva Bobal, que para ser sincero, nunca había oído nombrar. Se rió cuando intenté decirlo en español; aún no sé si lo hice bien.
La primera parada fue el pueblo de Requena. Bajo su casco antiguo hay unas cuevas que huelen a piedra fría y a tierra mojada, como barro tras la lluvia. Entramos en una, siguiendo la luz de la linterna de Marta sobre viejas tinajas que parecían sacadas de un museo. Allí nos sirvió la primera cata: un vino blanco que, por alguna razón, sabía más intenso bajo tierra. Todo estaba en silencio, salvo el ruido de unos zapatos arrastrándose arriba.
Después visitamos una bodega del siglo XIX, gestionada por una familia que lleva generaciones en esto (el tío del dueño nos saludó desde su tractor). Caminando entre las vides sentías el sol en la piel, sin quemar, justo para entrecerrar los ojos. Dentro de la bodega, el aroma a barricas de roble y un toque dulce llenaba el aire. Probamos tres vinos más; uno tan picante que tuve que pedir pan para acompañar.
El almuerzo fue de vuelta en el pueblo: tres platos, muchas risas y más vino. Intenté recordar los nombres de cada plato, pero con la segunda copa ya me rendí. El regreso a Valencia fue tranquilo y casi adormecedor, en el mejor sentido. A veces aún pienso en el aire fresco de las cuevas o en cómo Marta describió su botella favorita: dijo que si prestas atención, puedes saborear el clima de ese año. Quizá la próxima vez yo también lo note.
Está a aproximadamente una hora en coche al oeste del centro de Valencia.
Sí, incluye recogida y regreso al hotel o puerto.
Sí, el tour incluye dos catas de vino en lugares diferentes.
Incluye un almuerzo completo de tres platos con vino local.
Sí, se puede adaptar para usuarios de silla de ruedas; solo hay que avisar con antelación.
Se utiliza un SUV eléctrico MG ZS para hasta 4 personas; vehículos más grandes disponibles bajo petición.
No se recomienda para niños menores de 12 años.
Tu día incluye recogida en hotel o puerto en Valencia en vehículo privado con tu guía sommelier, entrada a las históricas cuevas de vino de Requena para la primera cata, visita guiada por viñedos y bodega familiar con una segunda cata, y un almuerzo de tres platos en el pueblo maridado con vinos locales antes de regresar cómodamente.


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