Valence : Excursion privée vins Utiel-Requena et déjeuner dans les caves

★★★★★★★★★★ 4,96 (121 avis) 96% ont mis 5 étoiles

Annulation gratuiteQualité excellente

1/7

Durée7h

GroupePrivé

LanguesDE · EN +2

On vient vous chercherÀ votre hôtel

Caves anciennes, vignobles familiaux et vins valencians le temps d’une journée privée

Explorez les caves à vin ancestrales de Requena, dégustez les vins locaux Bobal avec une vraie sommelière, promenez-vous dans les vignes baignées de soleil d’un domaine familial, et savourez un déjeuner tranquille au village avec plus de vin que vous ne pourrez probablement nommer. Une escapade d’une journée depuis Valence qui vous laisse des souvenirs de pierres anciennes et de saveurs nouvelles bien après votre retour.

Itinéraire étape par étape

Visite des vins à Requena et domaine viticole

Découverte des caves à vin du IXe siècle
Première dégustation dans les caves
Visite d’un domaine familial du XIXe siècle
Découverte du processus de vinification
Dégustation de trois vins au domaine
Déjeuner local avec vin

L’Expérience

Avant ce voyage, je ne savais pas vraiment ce que signifiait « Utiel-Requena ». Le nom me paraissait presque inventé — mais en quittant Valence, la ville s’estompe et les champs défilent doucement, j’ai compris à quel point c’était proche. Notre guide, Marta (vraie sommelière), nous a parlé du cépage Bobal, que je ne connaissais pas du tout. Elle a ri quand j’ai essayé de le prononcer en espagnol — je ne suis toujours pas sûr de l’avoir bien dit.

Notre première étape fut le village de Requena. Sous son centre historique, des caves qui sentent la pierre froide et une odeur terreuse, comme de l’argile humide après la pluie. On s’est glissés dans l’une d’elles, suivant le faisceau de la lampe de Marta sur d’anciens pots en terre cuite dignes d’un musée. C’est là qu’elle nous a servi la première dégustation — un vin blanc qui, curieusement, avait plus de peps sous terre. Le silence était presque total, juste le bruit de chaussures qui frottaient au-dessus de nous.

Ensuite, direction un domaine viticole du XIXe siècle tenu par une famille qui perpétue la tradition depuis des générations (l’oncle du propriétaire nous a salués depuis son tracteur). En traversant les vignes, on sentait le soleil caresser la peau — pas trop fort, juste ce qu’il faut pour plisser les yeux. À l’intérieur, l’air sentait légèrement le chêne et une douceur sucrée. On a goûté trois vins de plus ; l’un était tellement poivré que j’ai dû demander du pain.

Le déjeuner s’est déroulé dans le village — trois plats, beaucoup de rires (et encore du vin). J’ai essayé de retenir les noms des plats mais j’ai vite abandonné après le deuxième verre. Le retour vers Valence s’est fait tout en douceur, presque somnolent. Parfois, je repense à l’air frais des caves ou à la façon dont Marta décrivait sa bouteille préférée — elle disait qu’on peut goûter le climat de l’année si on fait attention. Peut-être que la prochaine fois, je le remarquerai aussi.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel ou au port de Valence en véhicule privé avec votre guide sommelier, l’entrée dans les caves historiques de Requena pour la première dégustation, une visite guidée des vignobles et du domaine familial avec une seconde dégustation, puis un déjeuner villageois en trois plats accompagné de vins locaux avant un retour confortable.

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Opéré par Valencia Wine Consulting & Tours