Valence Vieille Ville : Tour Vins & Tapas dans un Monument du XIe siècle

Résumé

Arpentez les ruelles anciennes, savourez une paella et dégustez du vin dans des murs millénaires

Plongez dans les ruelles les plus anciennes de Valence avec un guide local, découvrez les places emblématiques et marchés historiques, puis partagez tapas, paella et vins régionaux dans un monument arabe du XIe siècle rarement ouvert au public. Goûtez aux saveurs authentiques et aux histoires, avec des rires qui résonnent entre les murs anciens.

Comment est l’expérience ?

Vous connaissez cette sensation quand vous levez les yeux et réalisez que la pierre au-dessus de vous a traversé mille ans d’histoire ? C’est exactement comme ça que mon aventure a commencé lors de ce tour dans la vieille ville de Valence. On a retrouvé notre guide directement sur la Calle Caballeros — elle nous a fait signe depuis un vieux store délavé, en train de discuter foot avec un couple de locaux plus âgés. La ville vibrait d’une vie tranquille, même juste avant le déjeuner, et la lumière qui rebondissait sur les façades claires donnait à tout une teinte dorée. Je n’arrêtais pas de me laisser distraire par l’odeur des oranges (ou peut-être que quelqu’un en pelait une pas loin ?) en nous dirigeant vers La Lonja de la Seda. Notre guide nous a raconté l’histoire des marchands de soie et a attiré notre attention sur des petites gravures que je n’aurais jamais remarquées — franchement, il a fallu que je plisse les yeux pour les distinguer.

Le Marché Central bourdonnait, entre voix et tintements de verres, mais pas du tout façon attrape-touristes — les gens achetaient leurs tomates comme d’habitude. On n’a pas pu entrer, c’était dimanche, mais juste à l’extérieur, on entendait le brouhaha à travers les portes. De là, on a flâné vers la Plaza de la Reina puis la Plaza de la Virgen. Un mariage battait son plein à la cathédrale — les invités sortaient en habits colorés, et deux petites filles tournaient en rond dans leurs robes blanches. Notre guide a souri et a lancé un truc sur la façon dont les Valenciens trouvent toujours une raison de faire la fête. J’ai adoré ça.

Le meilleur moment ? On a fini dans un endroit que je n’aurais jamais trouvé tout seul : un coin tranquille caché derrière l’ancienne muraille arabe du XIe siècle. À l’intérieur, l’atmosphère était fraîche et un peu secrète ; on pouvait caresser des pierres qui datent sûrement de l’époque d’El Cid. Le repas — une succession de petites assiettes de tapas (les anchois étaient mes préférés), puis une paella avec sa croûte croustillante au fond, accompagnés de vins locaux qui m’ont vraiment fait savourer chaque gorgée. À un moment, quelqu’un a essayé de prononcer « horchata » correctement, et notre hôte a ri tellement fort qu’elle a failli renverser son verre. Je repense encore à cette vue à travers la petite fenêtre — juste des toits et le ciel.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour de la vieille ville de Valence et repas

• Rencontre avec le guide à Calle Caballeros
• Découverte de l’extérieur de la Lonja de la Seda
• Visite du Marché Central de Valence
• Observation de l’architecture gothique civile
• Passage par la Plaza de la Reina
• Admiration de la cathédrale de Valence
• Dîner exclusif avec tapas et vins

Questions fréquentes

Combien de temps dure le tour vins & tapas dans la vieille ville de Valence ?

Le tour dure généralement plusieurs heures, incluant la marche et le repas complet.

Le repas est-il inclus dans ce tour de Valence ?

Oui, un menu complet de tapas, paella, dessert et vins régionaux est compris.

Ce tour inclut-il l’entrée dans des monuments historiques ?

Vous aurez un accès exclusif pour dîner à l’intérieur d’une muraille arabe du XIe siècle ; les autres sites se visitent de l’extérieur.

Le tour gastronomique de Valence est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, tous les lieux et transports sont adaptés aux fauteuils roulants.

Des boissons sans alcool sont-elles proposées pendant le tour vins & tapas ?

Oui, des options sans alcool sont disponibles sur demande pendant le repas.

Où commence ce tour dans la vieille ville de Valence ?

Le point de rendez-vous est sur la Calle Caballeros, près du café Uniq Daily Goodness.

Que faire si j’ai des restrictions alimentaires pour ce tour ?

Merci de préciser vos besoins alimentaires lors de la réservation pour qu’ils soient pris en compte.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend une balade guidée dans la vieille ville de Valence avec des arrêts aux sites historiques comme La Lonja de la Seda et la Plaza de la Virgen, avant un accès exclusif pour dîner dans un monument arabe du XIe siècle — dégustez un menu complet de tapas régionales, paella, dessert, vins primés de Valence ou boissons sans alcool — le tout accompagné par un guide local passionné.