Recorrerás el Casco Antiguo de Dubrovnik con una guía local que se siente más como una amiga que como una líder. Disfruta cinco generosas degustaciones (suficientes para almorzar o cenar), historias de recetas familiares y leyendas de la ciudad, sorbos de vino y rakija, y risas en cada esquina. Si quieres probar auténticos sabores dálmatas mientras te empapas de historia y buena compañía, esta es tu tarde perfecta.
Lo primero que noté fue el eco de nuestros pasos sobre esas calles de piedra pulida en el Casco Antiguo de Dubrovnik — parecía que la ciudad vibraba bajo nuestros pies. Nos abrimos paso entre tendederos y viejos jugando a las cartas, siguiendo a Ana (nuestra guía, que conoce cada atajo). Nos hizo señas para entrar en una panadería que olía a masa recién hecha y a algo dulce que no lograba identificar. El pastelito que me dio estaba aún caliente, crujiente y espolvoreado con azúcar — seguro me lo comí demasiado rápido, pero sin arrepentimientos.
Parábamos de vez en cuando para escuchar alguna historia — a veces sobre las murallas, otras sobre la receta de sopa de la abuela de Ana. En un lugar, una señora mayor detrás del mostrador nos sirvió pequeños vasos de rakija y guiñó un ojo cuando tosimos con el primer sorbo. “Bueno para el corazón”, dijo. El grupo se relajó después de eso. Ya no parecía un tour, sino una caminata con amigos que sabían dónde estaban los mejores secretos. La frase clave — tour gastronómico Casco Antiguo Dubrovnik — ni siquiera pasó por mi mente hasta más tarde, cuando me di cuenta de todo lo que habíamos recorrido sin mirar el reloj.
Recuerdo cómo la luz se apagaba sobre los tejados mientras probábamos quesos y aceitunas en un patio escondido. Alguien le preguntó a Ana si alguna vez se cansaba de este trabajo; ella se rió y dijo, “Mientras haya postre, nunca.” Terminamos con vino tinto, seco, y un pastel que sabía ligeramente a cáscara de naranja — todavía pienso en ese último bocado. De regreso por los callejones estrechos, con el estómago lleno, me sorprendí deseando que no tuviéramos que despedirnos todavía.
El tour dura entre 3 y 4 horas.
Sí, todas las degustaciones están incluidas y son suficientes para una comida completa.
Sí, incluye degustación de vino y otras bebidas alcohólicas.
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles si se solicitan al reservar.
Los viajeros solos pueden reservar, pero se necesita al menos dos participantes para que el tour se realice.
Sí, hay opciones de transporte público cerca del lugar de inicio.
Los niños pueden participar, pero deben ir acompañados por un adulto; la edad mínima para beber es 18 años.
Tu tarde incluye cinco generosas degustaciones en restaurantes locales del Casco Antiguo de Dubrovnik, cata de vinos y otras bebidas (incluida la rakija), además de historias contadas por tu guía local en cada parada — suficiente comida para una comida completa antes de volver a perderte por esas calles serpenteantes.
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