Dubrovnik Vieille Ville : Tour Gourmand & Dégustation de Vin en Petit Groupe

Quatre dégustations au cœur des ruelles en pierre de Dubrovnik

Parcourez la vieille ville de Dubrovnik pendant 3h30 avec un guide local, en vous arrêtant dans quatre adresses pour déguster : une entrée dalmate, un plat principal dans un restaurant familial, du vin dans un bar local, et une glace avec des pâtisseries. Le groupe est limité à 10 personnes, et les portions sont assez copieuses pour remplacer un repas. Vous passerez devant le Palais du Recteur et le Stradun sans que la foule ne soit le centre de l’attention.

Itinéraire étape par étape

Tour gourmand et dégustation de vin à Dubrovnik

• Départ depuis la place Luža
• Passage devant le Palais du Recteur
• Balade sur la rue principale Stradun
• Visite de la place Gundulić
• Dégustation d’un plateau d’entrées dalmates
• Plat principal traditionnel
• Dégustation de vin guidée
• Fin avec glace artisanale et pâtisseries

L’Expérience

« Vous marchez tous les jours sur ces mêmes pierres, mais les touristes, eux, les découvrent pour la première fois », nous confiait notre guide alors que nous nous retrouvions sur la place Luža, le véritable cœur de la vieille ville de Dubrovnik. C’est ça, un tour gourmand ici — ce n’est pas vraiment une visite des monuments, même si vous passerez devant le Palais du Recteur et longerez le Stradun, cette rue pavée de calcaire lisse. C’est surtout l’expérience de s’arrêter sur une place où les habitants viennent vraiment s’asseoir, puis de pousser la porte d’un restaurant familial où le patron connaît votre guide par son prénom. Ce tour dans la vieille ville dure entre 3 et 3h30, en petits groupes limités à dix personnes, ce qui évite de suivre un drapeau ou d’attendre les retardataires.

On commence avec un plateau d’entrées dalmates — le genre de choses qu’on mangerait debout au comptoir si on vivait ici. Ensuite, un vrai plat principal dans un restaurant qui cuisine de la même façon depuis des décennies, pas pour les touristes, mais pour les gens qui travaillent dans la vieille ville. Puis vient la dégustation de vin dans un bar local, où vous goûtez les crus des collines qui surplombent la ville, pendant que le guide vous explique comment ce sol calcaire donne ce goût unique au vin. La glace artisanale et les pâtisseries traditionnelles à la fin ne sont pas un simple bonus — c’est ce qui vous fait réaliser que vous avez déjà assez mangé pour sauter le dîner, et c’est justement le but.

Vous passerez par la place Gundulić, un de ces coins où l’on voit vraiment les habitants vaquer à leur vie quotidienne, sans jouer pour les caméras. La balade est tranquille, sans précipitation. Il y a le temps de remarquer les détails — la lumière qui caresse la pierre en fin d’après-midi, le bruit de la place avant que les croisiéristes ne la remplissent. Le guide est du coin, connaît les propriétaires des adresses, et n’a pas besoin de vous convaincre que Dubrovnik est un endroit spécial. Vous le savez déjà.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend un guide local professionnel, quatre arrêts dégustation dans des adresses authentiques (entrée dalmate, plat traditionnel, dégustation de vin et glace avec pâtisseries), et une expérience en petit groupe limitée à 10 personnes.
• Les boissons alcoolisées et le vin sont inclus.
• Le tour dure 3 à 3h30 et couvre la vieille ville de Dubrovnik, avec des passages par Stradun, le Palais du Recteur, la place Luža et la place Gundulić.
• Des options végétariennes sont disponibles sur demande lors de la réservation.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Dubrovnik Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce tour si vous voulez découvrir la vieille ville de Dubrovnik en dégustant sans vous soucier des réservations ni de la foule — le petit groupe et le guide local s’occupent de tout, et les quatre dégustations sont assez copieuses pour remplacer un repas complet.

Avis des voyageurs

4,83★★★★★★★★★★

457 avis vérifiés de voyageurs

5 ★413

4 ★24

3 ★10

2 ★6

1 ★4

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

À quelle heure commence la visite gourmande dans la vieille ville de Dubrovnik ?

Les horaires ne sont pas précisés ici. Contactez l’organisateur pour connaître les départs disponibles.

La dégustation de vin est-elle incluse dans le prix ?

Oui, la dégustation de vin dans un bar local fait partie des quatre arrêts gourmands inclus.

Puis-je faire ce tour si je suis végétarien(ne) ?

Oui, des options végétariennes sont proposées. Pensez à prévenir l’organisateur lors de la réservation.

Quelle est la taille maximale du groupe ?

Le groupe est limité à 10 personnes pour garantir une expérience intime et conviviale.

Faut-il être en bonne forme physique pour ce tour ?

La visite convient à tous les niveaux de forme physique. C’est une promenade tranquille de 3 à 3h30 avec des pauses pour manger et déguster du vin.

Y a-t-il un âge minimum pour la dégustation de vin ?

Oui, l’âge légal pour consommer de l’alcool est de 18 ans.

Que faire si je voyage seul(e) ?

Les voyageurs seuls sont les bienvenus, mais le tour nécessite au moins deux participants pour être confirmé. Si le minimum n’est pas atteint, l’organisateur proposera une autre date.

Le Palais du Recteur est-il inclus en visite intérieure ?

Non, vous passerez devant le Palais du Recteur, mais le tour se concentre sur les dégustations dans des adresses locales, pas sur la visite des monuments.