Dubrovnik Città Vecchia: Tour Gastronomico con Degustazioni e Vino

Riassunto

Assapora i sapori della Dalmazia con una passeggiata gastronomica a Dubrovnik

Ti perderai nella Città Vecchia di Dubrovnik con una guida locale che sembra più un’amica che una guida. Aspettati cinque degustazioni abbondanti (più che sufficienti per pranzo o cena), storie di ricette di famiglia e leggende della città, sorsi di vino e rakija, e risate dietro ogni angolo. Se vuoi assaporare i veri sapori della Dalmazia immergendoti nella storia in buona compagnia, questo è il pomeriggio perfetto per te.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato l’eco dei passi sulle pietre lucide della Città Vecchia di Dubrovnik — sembrava quasi che la città cantasse sotto le nostre scarpe. Ci siamo fatti strada tra fili di bucato e anziani che giocavano a carte, seguendo Ana (la nostra guida che conosce ogni scorciatoia). Ci ha fatto entrare in una panetteria che profumava di pasta calda e di qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Il dolce che mi ha dato era ancora caldo, friabile, spolverato di zucchero — probabilmente l’ho mangiato troppo in fretta, ma senza rimpianti.

Ogni tanto ci fermavamo per una storia — a volte sulle mura della città, altre sulla ricetta della zuppa della nonna di Ana. In un punto, una signora dietro il bancone ci ha versato piccoli bicchieri di rakija e ha fatto l’occhiolino quando abbiamo tossito al primo sorso. “Fa bene al cuore,” ha detto. Da lì il gruppo si è sciolto. Non sembrava più un tour, ma una passeggiata con amici che sapevano esattamente dove trovare le cose migliori. La parola chiave — tour gastronomico nella Città Vecchia di Dubrovnik — mi è venuta in mente solo dopo, realizzando quanto avevamo camminato senza guardare l’orologio.

Ricordo la luce che calava sui tetti mentre assaggiavamo formaggi e olive in un cortile nascosto. Qualcuno ha chiesto ad Ana se si stancasse mai di questo lavoro; lei ha solo riso e detto: “Finché c’è il dolce, no.” Abbiamo concluso con del vino rosso secco e una torta che sapeva leggermente di scorza d’arancia — a volte ripenso a quell’ultimo boccone. Tornando indietro per i vicoli stretti, con la pancia piena, mi sono sorpresa a desiderare che non fosse ancora ora di salutarci.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour gastronomico a piedi nella Città Vecchia di Dubrovnik

• Ritrovo nella Città Vecchia di Dubrovnik
• Passeggiata tra le strade storiche
• Visita a cinque locali tipici
• Degustazioni di cibo autentico
• Scopri le tradizioni culinarie locali
• Esplora gemme nascoste e segreti
• Vivi la cultura e la storia di Dubrovnik
• Conversazioni in piccolo gruppo

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico nella Città Vecchia di Dubrovnik?

Il tour dura dalle 3 alle 4 ore.

Il cibo è incluso in questo tour gastronomico a Dubrovnik?

Sì, tutte le degustazioni sono incluse e sufficienti per un pranzo o una cena abbondante.

Sono previste bevande alcoliche durante l’esperienza?

Sì, sono incluse degustazioni di vino e altre bevande alcoliche.

Ci sono opzioni vegetariane nel tour?

Sì, su richiesta al momento della prenotazione sono disponibili opzioni vegetariane.

I viaggiatori singoli possono partecipare a questo tour in piccolo gruppo?

I viaggiatori singoli possono prenotare, ma il tour parte solo con almeno due partecipanti.

Ci sono mezzi pubblici vicino al punto d’incontro?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino al punto di ritrovo.

I bambini possono partecipare a questo tour gastronomico a Dubrovnik?

I bambini possono partecipare solo se accompagnati da un adulto; l’età minima per bere alcolici è 18 anni.

Cosa è incluso

Il tuo pomeriggio comprende cinque generose degustazioni in locali a conduzione familiare nella Città Vecchia di Dubrovnik, degustazioni di vino e altre bevande (inclusa la rakija), più le storie della tua guida locale ad ogni tappa — cibo a sufficienza per un pranzo o una cena prima di tornare a esplorare quei vicoli tortuosi.