Erkunde Dubrovniks Altstadt mit einer lokalen Begleitung, die eher wie eine Freundin als eine Fremdenführerin wirkt. Freu dich auf fünf großzügige Verkostungen (mehr als genug für Mittag- oder Abendessen), Geschichten zu Familienrezepten und Stadtlegenden, Wein und Rakija sowie viel Spaß an jeder Ecke. Wer echte dalmatinische Aromen erleben und dabei Geschichte in guter Gesellschaft aufsaugen möchte, ist hier genau richtig.
Als Erstes fiel mir das Echo unserer Schritte auf den glänzenden Steinpflasterstraßen der Altstadt auf – als würde die Stadt unter unseren Füßen leise mitschwingen. Wir schlängelten uns an Wäscheleinen und alten Männern vorbei, die Karten spielten, und folgten Ana, unserer Führerin, die jeden versteckten Weg kennt. Sie winkte uns in eine Bäckerei, die nach frisch gebackenem Teig und einer süßen, kaum greifbaren Note duftete. Das Gebäck, das sie mir reichte, war noch warm, knusprig und leicht mit Zucker bestäubt – ich habe es wahrscheinlich viel zu schnell gegessen, aber ehrlich gesagt, keine Sekunde bereut.
Immer wieder hielten wir an, um Geschichten zu hören – mal über die Stadtmauern, mal über Anas Großmutters Suppenrezept. An einer Stelle schenkte uns eine ältere Dame hinter dem Tresen winzige Gläser Rakija ein und zwinkerte, als wir beim ersten Schluck husten mussten. „Gut fürs Herz“, sagte sie. Ab da wurde die Gruppe lockerer. Es fühlte sich weniger wie eine Tour an, sondern eher wie ein Spaziergang mit Freunden, die genau wissen, wo die besten Geheimtipps versteckt sind. Das Stichwort – Dubrovnik Altstadt Food-Tour – kam mir erst später in den Sinn, als ich merkte, wie viel wir schon entdeckt hatten, ohne auf die Uhr zu schauen.
Ich erinnere mich, wie das Licht über den Dächern langsam verblasste, während wir in einem versteckten Innenhof lokalen Käse und Oliven probierten. Jemand fragte Ana, ob sie ihren Job manchmal satt habe; sie lachte nur und meinte: „Solange es Nachtisch gibt, nie.“ Zum Abschluss gab es Rotwein, trocken, und einen Kuchen mit einem Hauch von Orangenschale – an den letzten Bissen denke ich heute noch oft zurück. Auf dem Rückweg durch die engen Gassen, mit vollen Bäuchen, ertappte ich mich dabei, wie ich mir wünschte, der Abschied müsste noch warten.
Die Tour dauert etwa 3 bis 4 Stunden.
Ja, alle Verkostungen sind inklusive und reichen für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen.
Ja, Weinverkostungen und weitere alkoholische Getränke sind enthalten.
Ja, vegetarische Alternativen sind auf Anfrage bei der Buchung möglich.
Einzelreisende können buchen, jedoch findet die Tour erst ab mindestens zwei Teilnehmern statt.
Ja, der Treffpunkt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Kinder sind willkommen, müssen aber von einem Erwachsenen begleitet werden; das Mindestalter für Alkoholgenuss liegt bei 18 Jahren.
Dein Nachmittag umfasst fünf großzügige Verkostungen in familiengeführten Lokalen der Dubrovnik Altstadt, Wein- und weitere Getränke (inklusive Rakija) sowie spannende Geschichten deiner lokalen Begleitung – genug Essen für ein komplettes Mittag- oder Abendessen, bevor du wieder in die verwinkelten Gassen eintauchst.
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