Clase para hacer baozi en Xi'an: Prepara bollos al vapor desde cero
Prepara la masa de baozi, rellénala, cocínala al vapor y disfrútala esa misma tarde.
Una clase práctica en Xi'an donde haces bollos al vapor (baozi) desde cero, comenzando con un recorrido guiado por un mercado local de especias para conocer los ingredientes, y luego cocinando con un chef profesional en una cocina tradicional en un patio. La clase dura 3–4 horas y termina con la degustación de lo que preparaste, acompañado de té y bebidas.
Compara las 4 alternativas
Clase de cocina de dumplings en Xi'an: Aprende con una familia localTodos los días · 10:00 · Hasta 70 años★ 5,00 (7)4hZH · ENUS$ 90Ver ›
Clase de cocina de fideos Biang Biang en Xi'an: Prepara y comeTodos los días · 09:00 · Desde 8 años★ 5,00 (4)3h 30mENUS$ 85Ver ›
Clase para hacer dumplings en Xi'an con chef profesionalTodos los días · 09:00 y 13:30 · Hasta 70 años★ 5,00 (1)4hES · ZH · ENUS$ 85Ver ›
Tour gastronómico por callejones de Xi'an: 5-6 restaurantes localesTodos los días · 18:00 · Desde 3 años★ 5,00 (1)3h 30mES · ZH · ENUS$ 80Ver › Compara más experiencias como esta »
La experiencia
La clase inicia en un mercado local de especias donde explorarás los puestos, completarás retos para identificar diferentes especias e ingredientes de Xi'an, y reunirás lo necesario para cocinar. Un chef profesional te guía en la selección para que aprendas qué condimentos se usan en el relleno de los baozi y cómo los locales los consiguen. Después del mercado, te trasladas a un patio tradicional chino donde te sirven té local, la forma habitual de recibir a los visitantes, antes de comenzar a cocinar.
En la cocina, haces la masa a mano, aprendes técnicas chinas de cocina y sazón, y rellenas y das forma a los bollos bajo la instrucción del chef. La clase es lo suficientemente pequeña para que todos tengan tiempo práctico en la estación de trabajo. Cuando tus baozi estén al vapor, te sientas a comerlos con cerveza u otras bebidas incluidas en la clase. Hay opciones vegetarianas si las pides al reservar.
Puedes elegir sesión por la mañana, tarde o privada según tu horario. La opción privada es ideal para familias (los niños menores de 5 años entran gratis), o si quieres la clase solo para ti. Hay transporte público cerca y la clase se realiza con cualquier clima, así que solo usa zapatos cómodos para caminar y vístete según el clima.
Qué incluye
- Refrescos ligeros y té.
- todos los ingredientes para los baozi.
- almuerzo o cena según el horario.
- snacks y bebidas o cerveza.
- guía en inglés.
- visita al mercado para elegir ingredientes.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Operado por Chilli Cool China
¿Es para ti?Reserva privada si viajas con familia o amigos y quieres tu propio ritmo. Elige sesiones compartidas por la mañana o tarde si prefieres un horario fijo y no te importa aprender con otros viajeros.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés, español, chino y chino.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué es exactamente el baozi y qué aprenderé a hacer?
El baozi es un bollo chino al vapor relleno con carne o verduras sazonadas. Harás la masa desde cero, aprenderás las técnicas de relleno y sazón con un chef profesional, y luego darás forma, rellenarás y cocinarás tus propios bollos para comer al final de la clase.
¿Por qué la clase incluye una visita al mercado?
La visita al mercado de especias te enseña qué ingredientes y condimentos de Xi'an se usan en el relleno del baozi y cómo elegirlos. Completarás retos para identificar diferentes especias y luego aplicarás lo aprendido al cocinar en la cocina del patio.
¿Puedo reservar esta clase si viajo con niños pequeños?
Sí, los niños menores de 5 años asisten gratis. El patio es apto para familias y se pueden llevar bebés en coche o carriola. Avísale al operador sobre necesidades dietéticas al reservar para que preparen opciones vegetarianas u otras adaptaciones.
¿Cuánto tiempo debo reservar para esta clase?
La clase dura entre 3 y 4 horas en total, incluyendo la visita al mercado, la instrucción de cocina y comer los baozi que prepares. Hay horarios por la mañana, tarde y sesiones privadas para que puedas ajustarla a tu itinerario en Xi'an.
¿Qué incluye el precio y qué debo llevar?
La clase incluye la visita al mercado, todos los ingredientes, la instrucción de un chef profesional, té, almuerzo o cena según el horario, snacks y bebidas o cerveza. Usa zapatos cómodos para caminar y vístete según el clima. Todo lo demás está incluido.
Clase para hacer baozi en Xi'an: Prepara bollos al vapor desde cero
3h 30m · EN · ES +2
desde US$ 80 por persona
5,001 reseñaReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas