Aula de baozi em Xi'an: Aprenda a fazer pão cozido no vapor
Prepare a massa do baozi, recheie, cozinhe no vapor e coma no mesmo dia.
Uma aula prática em Xi'an onde você faz baozi do zero, começando com um tour guiado por um mercado local de especiarias para conhecer os ingredientes, depois cozinha com um chef profissional em uma cozinha tradicional para preparar e cozinhar os pães. A aula dura de 3 a 4 horas e termina com você comendo o que fez, acompanhado de chá e bebidas.
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A experiência
A aula começa em um mercado local de especiarias onde você explora as barracas, completa desafios para identificar diferentes temperos e ingredientes de Xi'an e reúne o que vai precisar para cozinhar. Um chef profissional orienta você na escolha, para que aprenda quais temperos entram no recheio do baozi e como os locais os selecionam. Depois do mercado, você vai para um pátio tradicional chinês onde recebe chá local (a forma tradicional de receber visitantes) antes de começar a cozinhar.
Na cozinha, você faz a massa à mão, aprende técnicas chinesas de cozinha e tempero, e recheia e modela os pães sob a orientação do chef. A turma é pequena para que todos tenham tempo prático na bancada. Depois que seus baozi forem cozidos no vapor, você senta para comê-los com cerveja ou outras bebidas incluídas na aula. Opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas no momento da reserva.
Você pode escolher sessões pela manhã, tarde ou privadas, conforme sua agenda. A opção privada é ideal para famílias (crianças menores de 5 anos participam de graça), ou se quiser a aula só para você. Transporte público fica perto, e a aula acontece em qualquer clima, então use sapatos confortáveis para caminhar e vista-se conforme o tempo.
O que está incluído
- Chá e lanches leves.
- todos os ingredientes para o baozi.
- almoço ou jantar conforme o horário.
- lanches e bebidas ou cerveja.
- guia que fala inglês.
- tour pelo mercado para escolher ingredientes.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
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É para você?Reserve aula privada se estiver com família ou amigos e quiser seu próprio ritmo. Escolha sessões compartilhadas pela manhã ou tarde se preferir horário fixo e não se importar em aprender com outros viajantes.
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol, chinês e chinês.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente é baozi e o que vou aprender a fazer?
Baozi é um pão chinês cozido no vapor, recheado com carne temperada ou vegetais. Você vai fazer a massa do zero, aprender o recheio e temperos com um chef profissional, depois modelar, rechear e cozinhar seus próprios pães para comer no final da aula.
Por que a aula inclui uma visita ao mercado?
A visita ao mercado de especiarias ensina quais ingredientes e temperos de Xi'an entram no recheio do baozi e como escolhê-los. Você faz desafios para identificar diferentes especiarias e usa o que aprendeu depois na cozinha do pátio.
Posso reservar essa aula se estiver viajando com crianças pequenas?
Sim, crianças menores de 5 anos participam de graça. O pátio é adequado para famílias, e bebês podem ser levados em carrinho. Avise o operador sobre necessidades alimentares ao reservar para que possam preparar opções vegetarianas ou outras adaptações.
Quanto tempo devo reservar para essa aula?
A aula dura de 3 a 4 horas no total, incluindo o tour pelo mercado, o preparo e a instrução na cozinha, e o momento de comer os baozi que você fez. Há sessões pela manhã, tarde e privadas, para encaixar no seu roteiro em Xi'an.
O que está incluído no preço e o que preciso levar?
A aula inclui o tour pelo mercado, todos os ingredientes, instrução de um chef profissional, chá, almoço ou jantar conforme o horário da aula, lanches e bebidas ou cerveja. Use sapatos confortáveis para caminhar e vista-se conforme o clima. O resto é fornecido.
Aula de baozi em Xi'an: Aprenda a fazer pão cozido no vapor
3h30m · EN · ES +2
a partir de US$ 80 por pessoa
5,001 avaliaçãoAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas