Tour gastronômico pelas vielas de Xi'an: 5-6 restaurantes locais

Veja idosos grelhando carne no carvão, desfiando pão pita para sopa, escute o som do macarrão sendo puxado à mão

Um tour gastronômico de 3-4 horas pelas vielas e ruas principais de Xi'an, com paradas em 5-6 restaurantes familiares onde os moradores comem. Você acompanha a preparação dos pratos, prova especialidades regionais como macarrão Biangbiang e Yangroupao (pão pita embebido em sopa de cordeiro) e aprende as histórias por trás de receitas feitas da mesma forma há gerações. Um guia local especialista em comida, que fala inglês, conduz o grupo a pé e de Tuktuk. Água engarrafada e lanches estão incluídos.

A experiência

O tour passa por restaurantes espalhados (alguns escondidos em vielas, outros em ruas mais movimentadas), mas todos cozinham para a vizinhança, não para turistas. Você fica no balcão vendo um fabricante de bolinhos dobrar e cozinhar no vapor, ou senta perto de alguém grelhando carne no carvão, ou desfia o pão pita quente para mergulhar numa tigela de sopa de cordeiro. O guia explica o que torna cada prato importante para Xi'an e por que esses restaurantes familiares mantêm suas receitas inalteradas há décadas.

Um passeio de Tuktuk faz parte do roteiro, levando você entre as paradas a pé. O ritmo é pensado para comer e observar, não para correr: você prova a comida em cada lugar, faz perguntas sobre ingredientes e técnicas e ouve histórias sobre as famílias que os administram. O grupo é pequeno para que o guia responda suas dúvidas sobre a cultura alimentar local durante o percurso.

Venha com apetite e calçados confortáveis para caminhar. O tour funciona em inglês, espanhol ou chinês, dependendo do seu guia, e crianças a partir de 3 anos são bem-vindas. Transporte público fica próximo se precisar chegar ao ponto de encontro por conta própria.

O que está incluído

• Transporte de Tuktuk entre paradas.
• água engarrafada.
• lanches nos restaurantes.
• guia local especialista em comida que fala inglês (também disponível em espanhol ou chinês).

Opções desta experiência

2 opções

Tour gastronômico privadoGuia em inglês, espanhol ou chinês · 18:00Tour gastronômico privado

Tour gastronômico pelos becos de Xi'an com Chilli CoolGuia em inglês, espanhol ou chinês · 18:00Dura 3 horas, com todas as refeições e bebidas incluídas

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 18:00

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (12 a 70 anos) · Criança (3 a 11 anos) · Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês, espanhol e chinês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Dados práticos

Há cadeirinhas para bebêTransporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacosNão indicado com problemas de coluna

Operado por Chilli Cool China

Este é para você?Reserve a opção privada se estiver viajando com seu grupo e quiser a atenção total do guia. Participe do tour compartilhado Chilli Cool se estiver sozinho ou quiser conhecer outros viajantes e dividir o custo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e chinês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 11 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Que tipos de comida vou realmente comer neste tour pelas vielas de Xi'an?

Você vai provar macarrão Biangbiang puxado à mão, bolinhos feitos na hora, Yangroupao (pão pita embebido em sopa de cordeiro) e carne grelhada, entre outras especialidades locais. Cada parada serve o que a vizinhança come, não uma versão para turistas, e o guia explica o que torna cada prato importante para a cultura alimentar de Xi'an.

Quanto de caminhada tem no tour de 3-4 horas?

Você caminha entre os restaurantes espalhados a pé, passando por vielas e ruas principais do bairro. Um passeio de Tuktuk faz parte do roteiro, então você não anda o tempo todo, mas calçados confortáveis são recomendados porque as paradas ficam distantes.

Vou assistir a comida sendo preparada ou só comer?

Você vê a comida sendo feita na maioria das paradas: fica no balcão enquanto alguém molda bolinhos, vê carne sendo grelhada no carvão ou assiste ao macarrão sendo puxado à mão. Em alguns lugares, você até ajuda: desfiar o pão pita antes de colocá-lo na sopa faz parte da experiência.

Este tour é privado ou em grupo?

Você pode reservar um tour gastronômico privado para seu grupo ou participar do Chilli Cool Xi'an Back Alley Foodie Tour, que é uma experiência em grupo compartilhada. Ambos seguem o mesmo roteiro e paradas. A diferença é se você vai com pessoas que conhece ou encontra outros viajantes.

O que está incluído no preço?

O tour inclui transporte de Tuktuk entre as paradas, água engarrafada, lanches nos restaurantes e um guia local especialista em comida que fala inglês. Você paga a comida que consumir em cada parada como parte da experiência.

Preciso organizar meu próprio transporte até o ponto de partida?

Sim, você precisa chegar ao ponto de encontro por conta própria. Há opções de transporte público próximas, então pode usar táxi, ônibus ou aplicativo de carona para chegar.