Xi’an: Tour Noturno de Comida de TukTuk com Parada em Cervejaria Local

Resumo

As ruas noturnas de Xi’an de tuk tuk, churrasco defumado e risadas locais

Você vai percorrer os becos de Xi’an de tuk tuk, parando para provar espetinhos defumados e macarrão feito à mão em lugares que só os locais conhecem. Seu guia vai apresentar restaurantes familiares antes de terminar na única cervejaria artesanal da cidade para um chope fresquinho. Prepare-se para risadas, sabores novos e aquela sensação boa que só uma viagem surpreendente traz.

Como é a experiência?

A primeira coisa que percebi foi o ronco do motor do tuk tuk, meio barulhento, mas quase reconfortante enquanto passávamos por cantos iluminados por lanternas dentro das antigas muralhas de Xi’an. Nossa guia, Li, acenou para alguns lojistas que retribuíram com um sorriso — dava para ver que ela conhecia aquelas ruas como a palma da mão. Eu ficava pegando o cheiro de cordeiro assado e algo apimentado no ar, misturado com aquele leve cheiro de diesel do nosso transporte. Mal tínhamos começado e eu já sentia que tinha entrado na rotina noturna de alguém.

Paramos num lugar pequeno onde um senhor mais velho abanava as brasas sob os espetinhos — ele não falou muito, mas os olhos dele se apertaram quando Li nos apresentou. Ela me entregou uma cerveja gelada (à vontade, pelo visto — perigoso) e falou algo sobre o “verdadeiro churrasco de Xi’an”. Tentei repetir o nome do prato em mandarim e acabei falando tudo errado; Li riu tanto que quase deixou o refrigerante cair. A carne estava defumada, com um toque doce e salgado, e uma camada de cominho que grudava nos dedos. Tinha também macarrão — feito à mão bem na nossa frente, a massa batendo no balcão como se tivesse vida própria. É estranho como dá para ficar tímido e ao mesmo tempo se sentir em casa quando todo mundo está focado em comer.

Perdi a conta de quantas paradas fizemos — quatro ou cinco? Cada uma parecia um segredo que alguém nos deixou entrar por um instante. Teve um beco onde o ar estava pesado com vapor de caldo fervendo e outro lugar onde uma mulher esticava pães tão rápido que as mãos dela pareciam um borrão. Entre uma mordida e outra, cruzávamos vielas iluminadas por letreiros de neon e motos passando voando. Em algum momento percebi que não tinha olhado o celular há séculos.

O tour terminou numa cervejaria pequena escondida atrás de um portão de metal (quase passei reto). O cheiro lá dentro era de fermento e calor — nada do que eu esperava em Xi’an. Provamos algumas amostras; escolhi uma cerveja mais maltada para o meu copo enquanto Li contava como o lugar surgiu como a primeira cervejaria artesanal da cidade. Sentados ali com o grupo, copos meio cheios tilintando, bateu aquela sensação de estar longe de casa, mas de um jeito que às vezes é muito bom.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour noturno de comida de tuk tuk

• Encontro em ponto central
• Viagem pelas ruas estreitas de tuk tuk
• Visita a 4-5 paradas de comida familiar local
• Observe a preparação dos pratos e conheça as especialidades
• Beba cerveja e refrigerante à vontade durante o passeio
• Converse com o guia em inglês sobre a cidade
• Visite a cervejaria local e prove cervejas artesanais
• Desfrute de um chope da sua escolha

Perguntas frequentes

Quantas paradas para comida estão incluídas neste tour noturno em Xi’an?

O tour inclui de 4 a 5 paradas em estabelecimentos familiares com pratos típicos locais.

Este tour de tuk tuk em Xi’an inclui bebidas?

Sim, cerveja e refrigerantes à vontade durante todo o passeio.

Onde começa o tour noturno de comida em Xi’an?

O encontro é em um ponto central fácil de achar dentro da Muralha da Cidade de Xi’an, perto do Portão Sul (Yongningmen).

Há opções vegetarianas neste tour de comida em Xi’an?

Não, este tour não é adequado para vegetarianos; recomendamos tours alternativos para quem não come carne.

Quanto tempo dura o tour noturno de comida?

A experiência dura cerca de 3 horas do início ao fim.

O que está incluído na última parada do tour?

A última parada é numa cervejaria local onde você pode provar as cervejas artesanais e curtir um chope da sua escolha.

O tour de tuk tuk em Xi’an inclui busca no hotel?

Não, o ponto de encontro é em uma localização central dentro da Muralha da Cidade de Xi’an.

Crianças podem participar deste tour noturno de comida?

Bebês devem ficar no colo de um adulto; o tour é adequado para todos os níveis de preparo físico, mas não é indicado para vegetarianos.

O que está incluído

Seu passeio inclui viagens privativas de tuk tuk pelos becos de Xi’an com guia em inglês, cerveja e refrigerantes ilimitados, quatro a cinco paradas generosas para jantar com receitas caseiras locais, além da entrada numa cervejaria artesanal para provar as opções da casa e terminar com um chope da sua preferência.