Xi'an Hinterhof Foodie Tour: 5-6 Lokale Imbisse

Sehen Sie alten Männern zu, wie sie Fleisch über Kohlen grillen, Pita-Brot für Suppe zerkleinern und hören Sie, wie Nudeln von Hand gezogen werden

Eine 3-4-stündige Food-Tour durch Xi'ans Hinterstraßen und Hauptstraßen, mit Stopps bei 5-6 Familienrestaurants, in denen Einheimische essen. Sie sehen zu, wie Ihr Essen zubereitet wird, probieren regionale Spezialitäten wie Biangbiang-Nudeln und Yangroupao (Pita-Brot in Lammbrühe getaucht) und erfahren die Geschichten hinter Gerichten, die seit Generationen gleich zubereitet werden. Ein englischsprachiger lokaler Food-Experte führt die Gruppe zu Fuß und mit dem Tuktuk. Wasserflaschen und Snacks sind inklusive.

Das Erlebnis

Die Tour führt zu verstreuten Imbissen (einige versteckt in Hinterhöfen, andere an belebteren Straßen), aber alle kochen für die Nachbarschaft, nicht für Touristen. Sie stehen an einem Tresen und sehen einem Teigtaschenmacher beim Falten und Dämpfen zu, sitzen neben jemandem, der Fleisch über offenen Kohlen grillt, oder reißen selbst warmes Pita-Brot auseinander, um es in eine Schüssel Lammbrühe zu tauchen. Der Guide erklärt, was jedes Gericht für Xi'an bedeutet und warum diese Familienrestaurants ihre Rezepte seit Jahrzehnten unverändert bewahren.

Eine Tuktuk-Fahrt ist in die Route eingebaut und bringt Sie zwischen den Fußwegen zu den Stopps. Das Tempo ist auf Essen und Zuschauen ausgelegt, nicht auf Eile: Sie probieren an jedem Ort Speisen, stellen Fragen zu Zutaten und Zubereitung und hören Geschichten über die Familien, die die Restaurants führen. Die Gruppe bleibt klein genug, damit der Guide alle Fragen zur lokalen Esskultur beantworten kann.

Bringen Sie Appetit und bequeme Schuhe mit. Die Tour wird je nach Guide auf Englisch, Spanisch oder Chinesisch angeboten, und Kinder ab 3 Jahren sind willkommen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie den Treffpunkt selbst erreichen müssen.

Was enthalten ist

• Tuktuk-Transport zwischen den Stopps.
• Wasserflaschen.
• Snacks in den Imbissen.
• englischsprachiger lokaler Food-Experten-Guide (auch auf Spanisch oder Chinesisch verfügbar).

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Private FoodtourGuide auf Englisch, Spanisch oder Chinesisch · 18:00Private Foodtour

Foodtour durch die Gassen von Xi'an mit Chilli CoolGuide auf Englisch, Spanisch oder Chinesisch · 18:00Dauer 3 Stunden, alle Mahlzeiten und Getränke inklusive

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 18:00

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (12 bis 70 Jahre) · Kind (3 bis 11 Jahre) · Unter 3 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Chinesisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Babysitze vorhandenÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Betrieben von Chilli Cool China

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die private Option, wenn Sie mit Ihrer eigenen Gruppe reisen und die volle Aufmerksamkeit des Guides wünschen. Nehmen Sie an der gemeinsamen Chilli Cool Tour teil, wenn Sie allein reisen oder andere Food-Reisende treffen und die Kosten teilen möchten.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Chinesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 11 Jahre). Unter 3 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Arten von Essen werde ich auf dieser Xi'an Hinterhof-Tour probieren?

Sie probieren handgezogene Biangbiang-Nudeln, frisch vor Ihren Augen zubereitete Teigtaschen, Yangroupao (Pita-Brot in Lammbrühe getaucht) und gegrilltes Fleisch sowie weitere lokale Spezialitäten. Jeder Stopp bietet das Essen an, das die Nachbarschaft isst, keine touristische Version, und der Guide erklärt, warum jedes Gericht für Xi'ans Esskultur wichtig ist.

Wie viel wird bei der 3-4-stündigen Tour zu Fuß gegangen?

Sie gehen zu Fuß zwischen den verstreuten Imbissen, durch Hinter- und Hauptstraßen des Viertels. Eine Tuktuk-Fahrt ist Teil der Route, sodass Sie nicht die ganze Zeit laufen müssen, aber bequeme Schuhe sind ratsam, da die Stopps verteilt sind.

Werde ich zusehen, wie das Essen zubereitet wird, oder nur essen?

Sie sehen bei den meisten Stopps zu, wie das Essen zubereitet wird. Sie stehen an einem Tresen, während jemand Teigtaschen formt, sehen Fleisch über Kohlen grillen oder beobachten, wie Nudeln von Hand gezogen werden. An manchen Orten helfen Sie sogar mit: Das Zerkleinern von Pita-Brot vor dem Eintauchen in die Suppe gehört zum Erlebnis.

Ist diese Tour privat oder in einer Gruppe?

Sie können eine private Food-Tour für Ihre Gruppe buchen oder an der gemeinsamen Chilli Cool Xi'an Hinterhof Foodie Tour teilnehmen. Beide folgen der gleichen Route und den gleichen Stopps. Der Unterschied ist, ob Sie mit Bekannten oder mit anderen Reisenden unterwegs sind.

Was ist im Preis enthalten?

Die Tour umfasst Tuktuk-Transport zwischen den Stopps, Wasserflaschen, Snacks in den Imbissen und einen englischsprachigen lokalen Food-Experten als Guide. Das Essen an den Stopps zahlen Sie als Teil des Erlebnisses.

Muss ich meinen eigenen Weg zum Startpunkt organisieren?

Ja, Sie müssen den Treffpunkt selbst erreichen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, sodass Sie Taxi, Bus oder Mitfahrdienste nutzen können.