Prueba tres cervezas belgas, elige una para hacer tu propia masa de gofre y luego disfruta tus gofres con toppings y la cerveza que seleccionaste. El taller incluye todos los ingredientes, agua y gofres ilimitados. Te vas con las habilidades para repetirlo en casa.
La primera sorpresa es que eliges qué cerveza va en la masa antes de romper un solo huevo. El anfitrión te presenta tres cervezas belgas — te cuenta cómo se elaboran, qué sabores tienen y por qué una puede funcionar mejor que otra en la masa — y tú escoges la que más te guste. Es una decisión pequeña, pero cambia todo, porque ahora el gofre que vas a preparar no es cualquier gofre; es el tuyo, con el sabor de algo que tú mismo elegiste.
Luego pasas a la estación de cocina. El anfitrión te muestra la receta, te guía para mezclar la masa con la cerveza que elegiste y te entrega la plancha para gofres. Aquí no hay espectáculos ni demostraciones: tú eres quien cocina. El taller es pequeño, así que recibes atención personalizada, no estás entre un montón de gente esperando su turno. Si quieres otra cerveza mientras cocinas, te sirven una. Todo sucede en el centro de Brujas, así que no tienes que desplazarte lejos; estás justo en el corazón de la ciudad, en un espacio pensado para esto.
La mejor parte es cuando llega la hora de comer. Tus gofres salen calientes de la plancha y los puedes cubrir con los toppings que más te apetezcan, luego los acompañas con la misma cerveza que usaste en la masa. La combinación funciona de verdad — la cerveza en la masa y la cerveza en tu vaso no compiten, se complementan. Puedes hacer todos los gofres que quieras, y aunque suene a broma, cuando estás en el tercero te das cuenta de que podrías seguir sin problema. Al final, te vas sabiendo cómo hacerlo en casa, así que no es solo una clase en Brujas; es algo que puedes repetir cuando quieras.
Tu experiencia incluye una degustación guiada de tres cervezas belgas, una clase práctica para hacer gofres infusionados con la cerveza que elijas, agua embotellada durante toda la sesión y una cata donde disfrutas tus gofres recién hechos con los toppings que prefieras acompañados de la cerveza seleccionada. Puedes hacer y comer todos los gofres que quieras.
Lo opera Waffles 'n Beer
¿Es este para ti?Reserva si quieres aprender algo que realmente puedas repetir, no solo ver una demo. La combinación de degustación de cerveza y clase práctica te deja con la habilidad y la confianza para hacerlo en casa.
La misma experiencia con otros operadores: compara precio, valoración y duración.
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