Brügge: Waffelbacken & Belgische Bierverkostung im Herzen der Stadt

Zusammenfassung

Waffeln treffen belgisches Bier in einer gemütlichen Brügger Küche

Probier drei belgische Biere (oder alkoholfreie Varianten), such dir dein Lieblingsbier für den Waffelteig aus und backe selbst in einer lebhaften Küche in Brügge. Mit Profi-Anleitung und unbegrenzt Toppings genießt du so viele frische Waffeln, wie du magst – alles perfekt abgestimmt auf dein Bier. Freu dich auf viel Spaß, neue Bekanntschaften und garantiert Mehl auf dem Shirt.

Wie ist das Erlebnis?

Fast wäre mir die Rührschüssel aus der Hand gefallen, als unser Gastgeber Pieter fragte, welches Bier ich in meinen Waffelteig gießen wollte. Klar, man kennt Wein in Pasta oder Rum in Desserts, aber Bier in Waffeln? Die ganze Runde lachte – jemand aus Spanien wählte den Kirsch-Lambic nur wegen der Farbe. Die Küche duftete nach warmem Hopfen und Zucker, und ehrlich gesagt war es am Anfang etwas chaotisch mit Mehl überall und Leuten, die versuchten, „Brugse Zot“ auszusprechen. Li musste lachen, als ich es auf Niederländisch versuchte – ich hab’s wohl ziemlich verhauen.

Pieter führte uns erst durch die Bierverkostung, bevor wir ans Backen gingen. Mit seinen Geschichten über Mönche und Brauereien vergaß ich glatt, dass wir mitten in der belebten Brügger Innenstadt standen. Das Glas war kalt in meiner Hand, und ich dachte, wie die Bläschen fast meine Nase kitzelten. Jeder wählte sein Lieblingsbier für den Teig (ich nahm das klassische Blonde), dann ging’s ans Kneten. Die Kinder am anderen Tisch bekamen alkoholfreie Getränke – anscheinend müssen selbst die kleinsten Belgier auf ihr erstes Trappistenbier warten.

Das Beste? Das Waffeleisen aufzumachen und das goldene Gitter unter den Lichtern dampfen zu sehen. Man konnte so viel Schokolade oder Obst draufpacken, wie man wollte – keiner hat komisch geguckt. Ich habe gleich zwei frisch und heiß gegessen, dazu einen Schluck von dem Bier, das ich im Teig hatte. Irgendwas an der Kombination – vielleicht auch die Stimmung mit den neuen Freunden – machte das Erlebnis viel mehr als nur eine weitere Food-Tour. Manchmal denke ich noch daran, wenn ich an einer Bäckerei vorbeigehe.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Belgische Bierverkostung & Waffelbacken

• Teilnahme an der belgischen Bierverkostung
• Wähle dein Lieblingsbier für den Waffelteig
• Lerne, Waffeln mit Bier zu backen
• Genieße unbegrenzt Waffeln mit Toppings

Häufige Fragen

Wo findet der Waffel & Bier Workshop statt?

Der Workshop wird im Stadtzentrum von Brügge durchgeführt.

Ist der Workshop auch für Kinder geeignet?

Ja, Kinder unter 16 Jahren können mit einem Erwachsenen teilnehmen und bekommen alkoholfreie Getränke.

Was ist im Workshop enthalten?

Inklusive sind belgische Biere (oder Softdrinks), Wasser und unbegrenzt Waffeln mit Toppings.

Wie lange dauert der Workshop?

Die genaue Dauer ist nicht festgelegt, umfasst aber Bierverkostung und eine komplette Waffel-Backrunde.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, das Veranstaltungsort ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Können auch Babys oder Kleinkinder teilnehmen?

Babys sind willkommen, wenn sie auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen oder im Kinderwagen mitkommen.

Gibt es eine Sprachvoraussetzung?

Die Hauptsprache ist Englisch; bei Bedarf übersetzen die Gastgeber Teile.

Werden alkoholische Getränke an Minderjährige ausgeschenkt?

Nein, alkoholische Getränke gibt es nur für Teilnehmer ab 18 Jahren; Minderjährige erhalten alkoholfreie Alternativen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet eine geführte belgische Bierverkostung (mit alkoholfreien Optionen für Kinder), alle Zutaten für deine eigenen Waffeln, unbegrenzten Zugang zu Toppings und frisch gebackenen Waffeln sowie Wasser – alles mitten in Brügge, damit du satt und glücklich weiterziehen kannst.