Bruges: Oficina de Waffles e Cervejas Belgas no Centro

Resumo

Waffles e cerveja belga se encontram em uma cozinha aconchegante de Bruges

Você vai provar três cervejas belgas (ou bebidas sem álcool), escolher sua favorita para a massa do waffle e colocar a mão na massa numa cozinha animada em Bruges. Com orientação especializada e coberturas à vontade, vai comer quantos waffles fresquinhos quiser — tudo harmonizado com a cerveja escolhida. Prepare-se para risadas, novas amizades e um pouco de farinha na roupa.

Como é a experiência?

Quase deixei a tigela cair quando nosso anfitrião, Pieter, perguntou qual cerveja eu queria colocar na massa do waffle. A gente até ouve falar de vinho em molhos ou rum em sobremesas, mas cerveja no waffle? Todo mundo riu — alguém da Espanha escolheu o lambic de cereja só pela cor. A cozinha estava com cheiro de lúpulo e açúcar, e, pra ser sincero, no começo foi uma bagunça com farinha pra todo lado e gente tentando falar “Brugse Zot”. Li riu quando tentei falar em holandês — acho que estraguei tudo.

Pieter nos guiou pela degustação de cervejas antes de começarmos a fazer os waffles. Ele contava histórias de monges e cervejarias que me fizeram esquecer que estávamos bem no meio do centro movimentado de Bruges. O copo estava gelado na minha mão, e lembro de pensar como as bolhas quase faziam cócegas no meu nariz. Cada um escolheu sua cerveja favorita para a massa (eu fui no clássico loiro) e depois colocamos a mão na massa de verdade. As crianças do outro lado da mesa ficaram com bebidas sem álcool — pelo jeito, até os pequenos belgas têm que esperar para tomar a primeira trapista.

A melhor parte? Abrir a máquina de waffle e ver aquela grade dourada soltando vapor sob as luzes. Você podia colocar o quanto quisesse de chocolate ou frutas — ninguém julgava. Comi dois na hora, ainda quentinhos, com um gole da mesma cerveja que usei na massa. Tinha algo naquele combo — talvez só estar ali, com estranhos que viraram amigos — que fez tudo parecer mais que um simples tour gastronômico. Até hoje lembro desse sabor quando passo em frente a qualquer padaria.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de cervejas belgas e preparo de waffles

• Participe da degustação de cervejas belgas
• Escolha sua cerveja favorita para os waffles
• Aprenda a fazer waffles com cerveja
• Desfrute de waffles ilimitados com coberturas

Perguntas frequentes

Onde acontece a Oficina de Waffles e Cervejas?

A oficina é realizada no centro de Bruges.

Essa oficina é adequada para crianças?

Sim, crianças menores de 16 anos podem participar acompanhadas por um adulto; recebem bebidas sem álcool.

O que está incluído na oficina?

A experiência inclui cervejas belgas (ou refrigerantes), água mineral e waffles ilimitados com coberturas.

Quanto tempo dura a oficina?

A duração exata não é especificada, mas inclui degustação de cervejas e uma sessão completa de preparo de waffles.

Tem transporte público perto?

Sim, há opções de transporte público próximas ao local.

Bebês ou crianças pequenas podem participar?

Bebês podem participar se estiverem no colo de um adulto ou no carrinho.

Existe exigência de idioma?

O idioma principal é inglês; os anfitriões podem traduzir partes, se necessário.

Crianças recebem bebidas alcoólicas?

Não, apenas participantes maiores de 18 anos recebem bebidas alcoólicas; menores têm opções sem álcool.

O que está incluído

Seu dia inclui uma degustação guiada de cervejas belgas (com opções sem álcool para crianças), todos os ingredientes para preparar seus próprios waffles do zero, acesso ilimitado a coberturas e waffles fresquinhos, além de água mineral — tudo isso no centro de Bruges para você sair satisfeito e feliz.