Explore as ruas de paralelepípedo de Bruges com um guia local apaixonado por comida, que conta histórias por trás de cada sabor. Prove waffles e batatas fritas direto das barracas mais queridas, tome café belga e descubra os pontos turísticos entre as paradas. Risadas, surpresas e um olhar real sobre como os locais comem — você vai querer voltar sempre.
Nos encontramos com nossa guia, Sofie, bem na Praça Burg — ela acenou para nós com um sorriso largo e logo começou a contar sobre a fortaleza que ficava ali. Eu ainda estava fechando meu casaco quando ela me entregou a primeira degustação, algo doce e quentinho (acho que era um tipo de pão com especiarias?) e de repente a praça inteira ficou com cheiro de canela e café. A cidade estava mais tranquila do que eu esperava para um sábado — só os sinos da igreja e a voz da Sofie se misturando com o burburinho de um café próximo.
Entre uma mordida e outra, passamos pelo Gruuthusemuseum (só por fora — a Sofie disse que nunca terminaríamos de comer se entrássemos). Ela nos fez provar umas batatas fritas de uma barraca minúscula que parecia simples, mas uau... crocantes por fora, macias por dentro, e aquela maionese! Tentei pedir mais em holandês, mas devo ter errado feio porque o vendedor riu e me deu uma porção extra mesmo assim. Foi aí que percebi o orgulho que as pessoas daqui têm da comida — nada chique, só sincero. Também paramos para waffles de Bruxelas (bem diferentes do que eu imaginava — mais leves) e um café com gosto quase de chocolate.
Gostei de como a Sofie encaixava pequenas histórias em cada parada. Na Praça Math, ela apontou uma estátua que eu teria ignorado, contou sobre Simon Stevin e a invenção das frações decimais (fiquei até meio grato na próxima vez que paguei algo). As degustações não paravam — queijo, um tipo de conserva que não consigo pronunciar, até uma cerveja local. O melhor momento? Sentar num banco com as mãos pegajosas de calda, vendo os moradores passarem de bicicleta como se aquilo fosse o mais normal do mundo.
Não esperava me sentir tão em casa em Bruges depois de poucas horas. Talvez tenha sido o riso da Sofie ou todos aqueles sabores se acumulando — de qualquer jeito, até hoje lembro daquele primeiro pedaço toda vez que sinto cheiro de canela.
O tour privado inclui 10 degustações de comidas e bebidas escolhidas pelo seu guia local.
Sim, há opções vegetarianas disponíveis se você avisar seu anfitrião com antecedência sobre restrições alimentares.
O tour combina degustações com visitas a pontos turísticos importantes como a Praça Burg e a Praça Math entre as paradas.
Este é um tour privado — somente você e seu grupo estarão com o guia local.
Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são aceitos.
A experiência começa na Praça Burg, no centro de Bruges.
Você verá lugares como o Gruuthusemuseum apenas por fora, sem entrar durante o tour gastronômico.
Seu dia inclui dez degustações selecionadas de comidas e bebidas locais — como waffles de Bruxelas, batatas fritas belgas, queijos e muito mais — além de histórias contadas pelo seu guia foodie multilíngue enquanto você caminha entre pontos turísticos como a Praça Burg e a Praça Math. Opções vegetarianas estão disponíveis se você avisar o anfitrião antes. A experiência é neutra em carbono e exclusiva para seu grupo, sem estranhos acompanhando.
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