Pesque caranguejos em barcos cestos com pescadores locais, aprenda a cozinhar pratos vietnamitas numa cozinha familiar e explore as ruas antigas de Hoi An iluminadas por lanternas. Desfrute do almoço feito por você e relaxe com uma massagem nos pés com ervas — tudo guiado por moradores que fazem você se sentir em casa. Uma experiência que vai ficar para sempre na sua lembrança.
"Tente não cair!" foi o que nosso guia Minh sorriu enquanto eu tentava me equilibrar no barco cesto redondo na floresta de coqueiros Bay Mau. O ar da manhã estava úmido e doce — dava para sentir o cheiro da lama do rio e um aroma herbal vindo das árvores. Navegamos com um pescador que falava pouco inglês, mas ria toda vez que eu errava o caranguejo. É mais difícil do que parece, juro. Minhas mãos ainda tinham um leve cheiro de sal depois que voltamos para a margem.
Depois, fomos para a casa de uma família para a aula de culinária — eu nunca tinha feito Banh Khoai antes (uma panqueca de arroz crocante), e meu prato ficou parecendo ovo mexido. O “chef local” nos avaliou sério, mas caiu na risada quando minha amiga tentou virar a panqueca e ela caiu no chão. O almoço foi o que preparamos — rolinhos primavera, panquecas e água de coco direto do fruto. Teve um momento de silêncio depois da comida, sentados com os pés mergulhados numa água morna com ervas, enquanto alguém massageava meus tornozelos. Não esperava por isso.
Mais tarde, caminhamos pela cidade antiga de Hoi An — lanternas por toda parte, que parecem brilhar mesmo de dia. Minh mostrou casas antigas japonesas e chinesas, contou histórias dos comerciantes e ensinou a identificar as portas de cada comunidade. O mercado estava vibrante, cheio de cores e cheiros que eu não conseguia nomear. No teatro, perdi a noção do tempo assistindo a uma dança Champa — parecia que todo mundo ali também se encantava.
Antes de voltar, tentamos fazer nossas próprias lanternas (a minha ficou meio torta, mas está na minha estante). Tem algo em Hoi An que fica na memória — talvez seja o jeito das pessoas sorrirem quando você tenta falar a língua delas ou a calma que toma conta da cidade no fim da tarde.
Sim, o traslado do hotel está incluso neste tour de dia inteiro em Hoi An.
Você vai aprender a fazer pratos como Banh Khoai (panquecas de arroz) e Nem ran (rolinhos primavera fritos).
Sim, o almoço está incluso — você come o que preparou durante a aula na casa de uma família local.
Não precisa ter experiência; os moradores guiam você em cada etapa.
Sim, bebês podem participar; carrinhos são permitidos e assentos infantis estão disponíveis.
Sim, explorar a cidade antiga de Hoi An faz parte do roteiro.
Um guia local que fala inglês acompanha o passeio o dia todo.
Sim, todas as taxas e impostos estão incluídos na sua reserva.
Seu dia inclui traslado do hotel em carro particular, todas as taxas e entradas, duas garrafas de água por pessoa, aula prática de culinária com almoço na casa de um pescador (mais água de coco fresca), passeio de barco cesto para pesca de caranguejos com moradores, oficina de lanternas, caminhada guiada pela cidade antiga de Hoi An e visita ao mercado — tudo conduzido por um excelente guia em inglês, com retorno confortável ao final do dia.
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