Hoi An tour di un giorno: pesca, cucina e città antica

Prendi granchi su barche cesta, cucina come i locali, poi passeggia per le strade illuminate dalle lanterne di un porto commerciale del XVI secolo.

Questo tour di un giorno a Hoi An ti immerge nei ritmi quotidiani della vita rurale e urbana locale: peschi granchi e pesci con strumenti semplici nella foresta di cocco di Bay Mau, partecipi a una gara di cucina in casa di un pescatore imparando a fare Banh Khoai e involtini primavera, pranzi con quello che hai cucinato, poi esplori il ponte giapponese e i club cinesi della città antica di Hoi An prima di realizzare lanterne e assistere a uno spettacolo teatrale locale. Auto privata e guida in inglese inclusi; bambini da 1 anno benvenuti.

Itinerario passo dopo passo

Tour della campagna e città antica di Hoi An

• Prelievo in hotel
• Trasferimento alla foresta di cocco acquatica di Bay Mau
• Giro in barca cesta per pescare granchi
• Imparare a usare strumenti di pesca semplici
• Visita a famiglia locale per lezione di cucina
• Cucinare specialità locali e partecipare a gara
• Pranzo con quanto cucinato
• Massaggio ai piedi con erbe locali
• Visita ai luoghi principali della città antica di Hoi An
• Spettacolo al teatro di Hoi An
• Realizzazione di lanterne e visita al mercato

L’Esperienza

La giornata inizia con il prelievo in hotel e un trasferimento alla foresta di cocco acquatica di Bay Mau, dove sali su una barca cesta con pescatori locali. Impari a usare i semplici strumenti di pesca che usano — trappole di bambù, lenze a mano — e provi a prendere granchi e pesci nelle acque basse. Non è uno spettacolo; i pescatori lavorano davvero e se prendi qualcosa dipende dalla marea e dal giorno.

Dall'acqua ti sposti nella cucina di una famiglia locale per una lezione di cucina che è anche una gara amichevole. Prepari Banh Khoai (frittelle di riso vietnamite) e Nem ran (involtini primavera fritti) insieme ad altri viaggiatori, e il cuoco di casa giudica chi merita il titolo di "Master Chef locale" e assegna un premio. Il pranzo è quello che hai appena cucinato, consumato al tavolo di famiglia con acqua di cocco fresca raccolta dagli alberi fuori. Dopo il pasto, un massaggio ai piedi in stile locale con erbe medicinali completa il pomeriggio in casa.

La seconda parte si svolge nella città antica di Hoi An, il più grande porto commerciale internazionale del Vietnam dal XVI secolo in poi. La guida ti porta attraverso il ponte coperto giapponese, la casa antica Tân Ký e il clubhouse Phuc Kien — tutti ancora in piedi con la loro architettura in legno originale e le decorazioni di lanterne. Al teatro di Hoi An assisti a uno spettacolo dal vivo: rappresentazioni, drammi, danza Champa o una partita a bingo. Il tour si conclude con una visita a un laboratorio di lanterne dove ne realizzi una tua, poi una passeggiata per il mercato di Hoi An prima di tornare in hotel.

Cosa è incluso

• Prelievo in auto privata dall’hotel.
• giri in barca cesta nella foresta di cocco.
• lezione di cucina pratica per preparare Banh Khoai e involtini primavera, gara per il titolo di "Master Chef locale" e pranzo con quanto cucinato.
• massaggio ai piedi tradizionale con erbe locali nella casa della famiglia di pescatori.
• ingresso alla città antica di Hoi An, al ponte coperto giapponese, alla casa antica Tân Ký e al clubhouse Phuc Kien.
• spettacolo dal vivo al teatro di Hoi An.
• materiali e istruzioni per fare lanterne.
• due bottiglie d’acqua a persona.
• guida in inglese per tutta la giornata.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Private Tours By Local Guides

È questo che fa per te?Questo tour è adatto a piccoli gruppi e famiglie che vogliono andare oltre il semplice turismo per vivere il lavoro e i pasti della vita rurale e urbana di Hoi An. L’auto privata e l’itinerario fisso garantiscono una giornata organizzata senza che nessuno debba pianificarla, e la cucina e la pesca sono attività pratiche, non solo da osservare: sei tu a fare il lavoro.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

41 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cos’è la foresta di cocco di Bay Mau e cosa si fa esattamente lì?

Bay Mau è una foresta d’acqua di 7 ettari vicino a Hoi An dove sali su una barca cesta con pescatori locali e impari a usare le loro semplici trappole di bambù e lenze a mano per prendere granchi e pesci. Se prendi qualcosa dipende dalle condizioni del giorno, ma i pescatori lavorano nei loro soliti luoghi, non fanno spettacoli per turisti.

Come funziona la lezione di cucina e cosa si prepara?

Cucini nella cucina di una famiglia di pescatori locali, preparando Banh Khoai (frittelle di riso vietnamite) e Nem ran (involtini primavera fritti) insieme ad altri viaggiatori. Il cuoco di casa giudica i risultati e assegna un premio al miglior piatto, poi pranzi insieme a loro con quello che avete cucinato e acqua di cocco fresca.

Cosa succede nella città antica di Hoi An e quanto tempo si trascorre lì?

La città antica di Hoi An è il porto commerciale del XVI secolo che conserva l’architettura in legno originale, le lanterne e i club costruiti da mercanti cinesi e giapponesi. La guida ti mostra il ponte coperto giapponese, la casa antica Tân Ký e il clubhouse Phuc Kien, poi assisti a uno spettacolo dal vivo al teatro locale e realizzi una lanterna prima di visitare il mercato.

Questo tour è adatto ai bambini piccoli?

Sì, i bambini da 1 anno sono benvenuti. I neonati possono viaggiare in carrozzina o passeggino, e ci sono seggiolini speciali per neonati nell’auto privata. Le attività di pesca e cucina sono pratiche e adatte alle famiglie, anche se il ritmo e il caldo della giornata possono essere impegnativi per i bambini molto piccoli.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il tour include il prelievo in auto privata dall’hotel, giri in barca cesta, la lezione di cucina con pranzo preparato da te, un massaggio ai piedi con erbe medicinali nella casa della famiglia di pescatori, materiali per fare lanterne, ingresso ai siti della città antica di Hoi An, lo spettacolo teatrale, due bottiglie d’acqua a persona e una guida in inglese. Tutte le tasse e i costi sono coperti.