Aula em Tóquio para fazer ramen, gyoza e noodles deliciosos

Dobre gyoza como um local, monte seu próprio prato de ramen

Aula indoor de duas horas em Tóquio para fazer ramen e dumplings, ministrada em inglês por um chef de Utsunomiya, capital japonesa do gyoza. Você prepara ovos temperados, acompanhamentos e gyoza dobrados à mão, depois monta seu próprio prato de ramen com caldo e guarnições para comer no local. Inclui uma porção de ramen, cinco gyozas e uma bebida.

A experiência

A aula dura duas horas em uma sala totalmente climatizada, para que você trabalhe com conforto, sem ficar sobre o fogão quente. O instrutor é um chef de ramen que já comandou restaurantes no exterior e treinou nas regiões mais respeitadas do Japão, e ensina tudo em inglês: uma combinação difícil de achar em Tóquio. Ele é de Utsunomiya, cidade famosa no Japão pelo gyoza, então as técnicas que você vai aprender são as verdadeiras locais, não uma versão simplificada para turistas.

Você começa preparando os componentes: ovos cozidos e temperados, acompanhamentos coloridos como alga e cebolinha, e depois o próprio gyoza, dobrando cada um à mão. O chef explica a técnica para que as dobras fiquem firmes e o formato seja uniforme. Depois vem o momento final: você monta seu próprio prato, organizando noodles, caldo e acompanhamentos para formar um ramen completo que você fez do zero. Você come o que preparou antes de sair, sem precisar adivinhar se ficou bom.

A aula é indoor e perto de transporte público, então não precisa de carro nem de uma caminhada longa da estação. Há opção de ramen vegetariano se avisar o instrutor no momento da reserva.

O que está incluído

• Uma porção de ramen (ramen vegetariano sazonal disponível sob pedido).
• cinco gyozas.
• ovo cozido temperado.
• acompanhamentos como alga, cebolinha e fungo orelha-de-pau.
• uma bebida.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00, 12:00 e 15:00

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (6 a 12 anos) · Bebê (menos de 6 anos)

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e japonês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Luna Nueva "Japanese Cultural Experience"

É para você?Reserve esta aula se quiser aprender a dobrar gyoza do jeito de Utsunomiya e levar para casa um prato de ramen pronto que você mesmo fez: o formato indoor de duas horas evita pressa, e a experiência do chef garante que você aprende com quem cozinha profissionalmente, não só demonstra.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

125 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e japonês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (6 a 12 anos); Bebê (menos de 6 anos).

O que exatamente eu faço e como é o que eu como nessa aula de ramen e gyoza?

Você prepara ovos temperados, gyoza (dumplings dobrados à mão) e todos os acompanhamentos, depois monta seu próprio prato de ramen com noodles e caldo. No final, come uma porção completa de ramen e cinco gyozas, além de uma bebida.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura duas horas em uma sala climatizada, para que você trabalhe com calma, sem calor ou pressão de tempo.

O que torna essa aula de gyoza diferente de outras aulas de dumplings em Tóquio?

O chef é de Utsunomiya, capital japonesa do gyoza, então você aprende a técnica local autêntica, não uma dobra genérica. Ele também traz experiência real de restaurante e histórias do mundo do ramen, não só instrução.

Preciso ir a um bairro especial ou a aula é fácil de acessar?

A aula é indoor e perto de opções de transporte público, então dá para chegar de trem ou ônibus sem precisar de carro ou instruções complicadas.