San Miniato: Caça às Trufas e Almoço Gourmet com Guia Local

Caça às Trufas perto de Florença e Almoço com o que Você Encontrar

Você pega um trem de Florença para San Miniato, caça trufas com Francesca e seu cachorro por cerca de uma hora, e depois aproveita um almoço de três pratos feito com o que encontrou — bruschetta, massa fresca e sobremesa com vinho. O transporte da estação até a fazenda é organizado para você. Reserve meio dia para essa experiência, que começa às 11h.

Roteiro passo a passo

• Encontro com Francesca na fazenda perto de San Miniato
• Caminhada na floresta com o cachorro farejador
• Retorno para a sala de jantar
• Almoço de 3 pratos com trufas e vinho

A Experiência

“Onde será que o cachorro vai cavar?” você pergunta para a Francesca ao entrar na floresta próxima a San Miniato, e ela só sorri — o cão já sabe. Você está na propriedade da família dela, a uns 10 minutos do centro da cidade, e a caça às trufas começa pontualmente às 11h. A caminhada dura cerca de uma hora, entre as árvores, enquanto o cachorro treinado fareja o chão. Quando ele encontra algo, você acompanha tudo: a escavação, a descoberta, aquele pequeno nódulo escuro de trufa que nos restaurantes de Florença custa três vezes o que você vai pagar no almoço.

Chegar lá saindo de Florença é simples. Você pega o trem regional (Reg 18285) que sai às 9h38 e chega em San Miniato às 10h19 — apertado, mas tranquilo se estiver hospedado no centro. A empresa pode organizar um táxi local, o Antonio, que te espera na estação e te leva direto para a fazenda, assim você não precisa se preocupar com rotas ou preços. Essa viagem de 10 minutos ainda te dá um tempo para respirar antes da caça começar.

Depois da caminhada na floresta, você senta para comer o que encontrou. O menu gira em torno das trufas: bruschetta com lascas frescas e manteiga, tagliolino ao molho de trufa, e de sobremesa tiramisu ou biscoitos acompanhados de Vinsanto, o tradicional vinho doce da Toscana. As bebidas estão incluídas durante toda a refeição. Não é uma aula de culinária nem uma degustação formal — é simples e direto: você caça, come, prova o vinho, e em três horas está de volta ao trem para Florença.

O passeio acontece entre 11h e início da tarde, perfeito para um bate-volta que não compromete o resto do seu dia. Se estiver em Florença com a manhã livre e quiser fazer algo que pareça menos turismo e mais “estar de verdade no lugar”, essa é a pedida certa.

O que está incluído

A experiência inclui a caça às trufas com Francesca e seu cachorro, almoço de três pratos com trufas frescas, vinho e bebidas durante a refeição, além da opção de táxi local da estação de San Miniato até a fazenda.

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacosNão indicado com problemas de colunaBebês vão no colo

Operado por The Truffle Hunter

Este é para você?Reserve se estiver em Florença e quiser um passeio de meio dia fora da cidade, sem precisar alugar carro ou se preocupar com transporte — o trem e o táxi já cuidam disso, deixando você livre para curtir a caça e o almoço.

Avaliações de viajantes

4,91★★★★★★★★★★

387 avaliações verificadas de viajantes

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3 ★6

2 ★1

1 ★2

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Perguntas frequentes

Como faço para ir de Florença a San Miniato?

O trem regional Reg 18285 sai de Florença às 9h38 e chega em San Miniato às 10h19. A empresa pode organizar um táxi local para te buscar na estação e levar até a fazenda (10 minutos de viagem). Você também pode reservar o táxi por conta própria, se preferir.

Quanto tempo dura a caça às trufas?

Cerca de uma hora. Você caminha pela floresta com Francesca e seu cachorro treinado, que encontra as trufas. Depois, volta para a fazenda para o almoço.

O que exatamente vou comer no almoço?

Um menu de três pratos: bruschetta com trufas frescas e manteiga, tagliolino ao molho de trufa, e tiramisu ou biscoitos acompanhados de Vinsanto (vinho doce típico da Toscana). Bebidas estão incluídas.

A que horas começa a experiência?

Às 11h na fazenda, que fica a 10 minutos do centro de San Miniato. Se vier de Florença, pegue o trem das 9h38 para chegar a tempo.

Essa atividade é adequada para crianças?

Bebês devem ficar no colo de um adulto. A caminhada é moderada e acessível para todos os níveis de preparo físico, embora envolva terreno de floresta.

E se eu tiver alergia alimentar?

Informe a empresa no formulário de reserva ou entre em contato diretamente antes da data para que possam adaptar o menu.

Posso fazer essa experiência sem pegar o trem em Florença?

Sim, há opções de transporte público próximas. Também é possível organizar seu próprio transporte até a fazenda em San Miniato.

A experiência é cancelada em caso de mau tempo?

O conteúdo de referência não especifica política de cancelamento por tempo ruim. Entre em contato diretamente com o fornecedor para confirmar.