Degustação de Baijiu em Chengdu: Visita a destilaria de 600 anos

Deguste cinco amostras de Baijiu e compare com quatro destilados globais em destilaria centenária

Uma experiência de degustação de Baijiu em Chengdu na destilaria Shui Jing Fang, onde você aprende a história e as técnicas da produção de bebidas chinesas com um guia ao vivo. Você visita as ruínas da vinícola de 600 anos e acompanha o processo tradicional de fabricação, depois degusta o Baijiu original junto com cinco amostras aromáticas e compara diretamente com vodka, gin, uísque e conhaque. Idade mínima 18 anos.

A experiência

Seiscentos anos atrás, a rua Shui Jing em Chengdu tinha uma loja de vinhos com balcão na frente e oficina nos fundos, e o aroma nunca desapareceu. Você caminha pelas ruínas da destilaria original e vê a equipe da Shui Jing Fang recriar a técnica tradicional de fabricação que sobreviveu por seis séculos. Um guia profissional conduz você pelo chão de produção, explicando como o Baijiu chinês é destilado a partir de sorgo ou milho e por que o processo é importante: a diferença entre uma bebida fermentada naturalmente de grãos e qualquer coisa com álcool ou aromatizantes adicionados é o que significa “original” aqui.

A degustação coloca o Baijiu em contexto. Você sente o aroma de cinco amostras, depois prova o Baijiu original da Shui Jing Fang e compara diretamente com vodka, gin, uísque e conhaque. O guia explica o que torna cada um distinto: método de fermentação, origem do grão, envelhecimento, o papel do tempo. O Baijiu acompanha casamentos e aniversários chineses há mais de 6.000 anos. Esta hora mostra por que o artesanato ainda importa.

O que está incluído

• Todas as taxas estão incluídas.
• opções de transporte público estão disponíveis nas proximidades para chegar à destilaria.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00 e 14:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 a 60 anos) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol, chinês, coreano e japonês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Lalaland Chengdu

É para você?A experiência dura uma hora e foca na degustação e comparação, sem exigir longas caminhadas ou períodos em pé, ideal para quem se interessa pelo artesanato e história do licor chinês sem precisar de esforço físico. É necessário ter pelo menos 18 anos para participar.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, coreano, chinês e japonês.

Quanto tempo dura a experiência de degustação de Baijiu?

A experiência dura uma hora, incluindo a visita à destilaria, a observação do chão de produção e a degustação com amostras aromáticas.

O que exatamente é o Baijiu original e como ele difere de outras versões?

O Baijiu original é uma bebida fermentada naturalmente feita exclusivamente com grãos puros, sem álcool ou aromatizantes adicionados. A destilaria Shui Jing Fang produz essa versão pura usando a mesma técnica refinada ao longo de 600 anos, destilando a partir de sorgo ou milho em vez de misturar com destilados neutros.

Eu provo o Baijiu sozinho ou só em comparação com outros destilados?

Você prova o Baijiu original da Shui Jing Fang sozinho e depois compara diretamente com vodka, gin, uísque e conhaque. Também sente o aroma de cinco amostras para entender o perfil de sabor antes e durante a degustação.

O que é a rua Shui Jing e por que ela é importante para esta experiência?

A rua Shui Jing, no distrito Dongmen de Chengdu, foi o primeiro centro financeiro e abrigou a primeira loja de vinhos com destilaria funcionando há 600 anos. O aroma da fermentação permeia essa rua há seis séculos, e as ruínas da destilaria original fazem parte da visita.