Aula de culinária Sichuan em Chengdu: Aprenda 3 pratos
Mercado, aula de especiarias, três pratos para cozinhar e comer
Uma aula de culinária Sichuan de meio período em Chengdu, onde você faz compras em um mercado local, aprende a preparar três pratos populares em uma cozinha com a orientação de um chef e come o que cozinhou. A aula dura de 4 a 5 horas e inclui receitas para levar para casa. Crianças a partir de 3 anos são bem-vindas.
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A experiência
Você encontra seu guia na estação Liang Jia Xiang da linha 6 do metrô, saída D, às 8h50 ou às 13h50. A primeira parada é um mercado autêntico de especiarias local, onde você explora ingredientes de Sichuan e completa desafios para aprender quais especiarias entram nos pratos que vai preparar. Não é uma visita só para olhar. Você negocia e manuseia os ingredientes reais usados na cozinha.
O preparo acontece em uma cozinha de oficina, onde um chef profissional ensina passo a passo. Você começa com chá de Sichuan, servido da forma tradicional como os locais recebem visitantes, e depois passa para a aula prática. Cada um dos três pratos tem sua instrução própria, e você cozinha por conta própria, não apenas assistindo a uma demonstração. As receitas vão para casa com você para que possa refazê-las depois.
Quando o preparo termina, você come os pratos que fez em um restaurante com ambiente de jardim caseiro, com cerveja ou outras bebidas disponíveis. A experiência completa dura de 4 a 5 horas do início ao fim. Equipamento individual de cozinha é fornecido, e seu guia fala inglês fluentemente durante todo o tempo.
O que está incluído
- Equipamento individual de cozinha.
- instrução prática em cozinha de oficina.
- tour pelo mercado local de especiarias com desafios de ingredientes.
- chá de Sichuan servido no estilo tradicional.
- três pratos para cozinhar e comer em restaurante com jardim caseiro.
- receitas de cada prato.
- guia fluente em inglês.
Opções desta experiência
2 opçõesAntes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
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É para você?Escolha a aula da manhã se preferir começar cedo e ter o resto do dia livre, ou a da tarde se quiser explorar Chengdu pela manhã primeiro. Ambas as opções incluem os mesmos três pratos e a visita ao mercado. O horário que você reserva é a única diferença.
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Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 14 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.
Quais especiarias e ingredientes vou conhecer no mercado?
A visita ao mercado foca nas especiarias e ingredientes de Sichuan usados nos três pratos que você vai cozinhar. Você explora um mercado local autêntico com seu guia e completa desafios para aprender como diferentes espécies são usadas na culinária Sichuan.
Eu cozinho os pratos ou assisto a uma demonstração?
Você cozinha os três pratos com instrução prática de um chef profissional na cozinha da oficina. O chef orienta você em cada passo, em vez de cozinhar para você.
A que horas começa a aula e quanto tempo dura?
A aula da manhã começa às 8h50 e a da tarde às 13h50, ambas na estação Liang Jia Xiang da linha 6 do metrô, saída D. A experiência toda dura de 4 a 5 horas, do mercado até a refeição final.
Posso levar meus filhos?
Crianças a partir de 3 anos são bem-vindas. Elas podem participar da visita ao mercado e da aula de culinária junto com os adultos.
Vou receber as receitas dos pratos que cozinhar?
Sim, as receitas dos três pratos estão incluídas e você as leva para casa para poder cozinhar novamente.
Aula de culinária Sichuan em Chengdu: Aprenda 3 pratos
4h
a partir de US$ 90 por pessoa
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