Corso di cucina Sichuan a Chengdu: Impara 3 piatti
Mercato, lezione sulle spezie, tre piatti da cucinare e mangiare
Un corso di cucina Sichuan di mezza giornata a Chengdu dove fai la spesa in un mercato locale, impari a preparare tre piatti popolari in una cucina laboratorio sotto la guida di uno chef e mangi il cibo che hai cucinato. Il corso dura 4-5 ore e include le ricette da portare a casa. I bambini dai 3 anni sono benvenuti.
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L’esperienza
Incontri la guida alla stazione Liang Jia Xiang della linea 6 della metropolitana, uscita D, alle 8:50 o alle 13:50. La prima tappa è un autentico mercato locale di spezie dove esplori gli ingredienti Sichuan e affronti delle sfide per imparare quali spezie servono per i piatti che cucinerai. Non è una semplice visita: contratti e maneggi i veri materiali usati in cucina.
La cucina si svolge in una cucina laboratorio dove uno chef professionista ti insegna passo dopo passo. Si inizia con il tè Sichuan, servito nel modo tradizionale con cui i locali accolgono gli ospiti, poi si passa alla lezione pratica. Ogni piatto ha la sua istruzione e li cucini tu stesso invece di guardare una dimostrazione. Le ricette le porti a casa per rifarli in seguito.
Quando la cucina è finita, mangi i piatti che hai preparato in un ristorante con giardino in stile casalingo, con birra o altre bevande disponibili. L’esperienza dura 4-5 ore dall’inizio al termine. L’attrezzatura da cucina individuale è fornita e la guida parla inglese fluente per tutta la durata.
Cosa è incluso
- Attrezzatura da cucina individuale.
- istruzioni pratiche in cucina laboratorio.
- visita al mercato locale di spezie con sfide sugli ingredienti.
- tè Sichuan servito in modo tradizionale.
- tre piatti da cucinare e mangiare in un ristorante con giardino in stile casalingo.
- ricette per ogni piatto.
- guida che parla inglese fluente.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniPrima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Travel Sichuan Guide
Fa al caso tuo?Scegli il corso mattutino se preferisci iniziare presto e avere il resto della giornata libero, oppure l’orario pomeridiano se vuoi prima esplorare Chengdu al mattino. Entrambe le opzioni coprono gli stessi tre piatti e la visita al mercato. L’unica differenza è l’orario prenotato.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-14 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Quali spezie e ingredienti imparerò a conoscere al mercato?
La visita al mercato si concentra sulle spezie e gli ingredienti Sichuan usati nei tre piatti che cucinerai quel giorno. Esplori un mercato locale autentico con la guida e affronti delle sfide per capire come si usano le diverse spezie nella cucina Sichuan.
Cucino io i piatti o guardo una dimostrazione?
Cucini tutti e tre i piatti tu stesso con istruzioni pratiche di uno chef professionista nella cucina laboratorio. Lo chef ti guida in ogni passaggio senza cucinare al posto tuo.
A che ora inizia il corso e quanto dura?
Il corso mattutino inizia alle 8:50 e quello pomeridiano alle 13:50, entrambi alla stazione Liang Jia Xiang della linea 6 della metropolitana, uscita D. L’esperienza completa dura 4-5 ore dal mercato al pasto finale.
Riceverò le ricette dei piatti che cucino?
Sì, le ricette di tutti e tre i piatti sono incluse e le porti a casa per poterli rifare.
Corso di cucina Sichuan a Chengdu: Impara 3 piatti
4h
da US$ 90 a persona
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