Lezione privata di cucina Sichuan a Chengdu: Impara e gusta

Cucina piatti Sichuan con uno chef e poi mangia ciò che hai preparato in un cortile privato.

Una lezione privata di cucina e pasto di quattro ore al Chilli Cool House di Chengdu ti mette nelle mani di uno chef per imparare le tecniche Sichuan, poi ti siedi a mangiare i piatti che hai preparato. Il trasferimento dall’hotel è incluso e puoi scegliere tra più di cinquanta ricette classiche (dal Mapo Tofu a piatti di verdure più leggeri) con birra, vino e tè illimitati. L’esperienza si svolge in una stanza e cucina private all’interno di un cortile tradizionale Sichuan, ed è adatta a gruppi di amici, famiglie o chiunque sia curioso delle spezie e dei metodi dietro la famosa cucina della città.

L’esperienza

Le quattro ore iniziano con il prelievo dal tuo hotel e un trasferimento al Chilli Cool House, un cortile tradizionale Sichuan in città. Ti sistemerai in una stanza privata con tè Gaiwan locale e snack mentre lo chef prepara la cucina. Non si tratta di un pasto al ristorante dove ordini da un menu che non puoi leggere. Entri invece in uno spazio costruito solo per il tuo gruppo, con uno chef professionista pronto a insegnarti.

La parte di cucina è opzionale ma centrale: puoi guardare lo chef mentre segue i passaggi o rimboccarti le maniche e seguire le sue istruzioni per preparare e cucinare il cibo da solo. In ogni caso, vedrai come funzionano le diverse spezie e ingredienti Sichuan e capirai perché la cucina ha quel sapore. Se cucinare non fa per te, Mahjong, fotografia e conversazioni con il tuo gruppo riempiono le stesse ore. Le bevande scorrono per tutta la durata.

Il pranzo o la cena sono la ricompensa. Scegli tra più di cinquanta piatti classici Sichuan (Mapo Tofu, brodi piccanti, piatti di verdure più leggeri), e li mangi tutti nella tua stanza privata. Birra, vino cinese e bevande analcoliche sono illimitati. Dopo il pasto, la guida ti riporta in hotel.

Cosa è incluso

• Trasporto privato da e per il tuo hotel.
• Bevande alcoliche e analcoliche.
• Pranzo o cena.
• Tè e caffè.
• Uso di cucina e sala da pranzo private.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:30 e 14:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (10-80 anni) · Bambino (3-9 anni): gratis · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 15 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Chilli Cool China

Fa al caso tuo?Il prelievo dall’hotel significa che non serve un’auto o indicazioni per trovare il Chilli Cool House, quindi funziona sia se alloggi dall’altra parte della città sia se non hai un mezzo. La stanza e la cucina private sono solo per te per quattro ore, ideale per gruppi di amici o famiglie che vogliono cucinare e mangiare senza orari o folla di un ristorante.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

12 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-9 anni): gratis. Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

In cosa consiste esattamente l’istruzione di cucina?

Guardi o segui passo passo le istruzioni dello chef per preparare e cucinare il cibo fino a quando è pronto, imparando come le spezie e gli ingredienti Sichuan si combinano. Se preferisci non cucinare, puoi giocare a Mahjong, fare foto o socializzare mentre lo chef prepara il pasto.

Posso scegliere quali piatti cucinare e mangiare?

Sì, scegli il tuo pranzo o cena da un menu di oltre cinquanta piatti classici Sichuan, quindi decidi cosa ti interessa e cosa lo chef preparerà.

Il trasporto dall’hotel è incluso?

Il prelievo e il rientro in hotel sono inclusi nell’esperienza, quindi non devi organizzarti per arrivare al Chilli Cool House.

Cos’è il tè Gaiwan e quando lo bevo?

Il tè Gaiwan è un tè tradizionale Sichuan servito in una piccola tazza con coperchio. Lo riceverai come bevanda di benvenuto con snack appena arrivi nel cortile, prima che inizi la cucina.