Corso baozi a Chengdu con visita al mercato e preparazione panini

Prepara i baozi da zero in una cucina con cortile tipica del Sichuan, poi gusta quello che hai cucinato.

Un corso di cucina di 4 ore a Chengdu dove esplori un mercato locale di spezie, impari gli ingredienti del Sichuan con sfide divertenti, bevi tè tradizionale in un cortile, poi prepari e mangi panini al vapore guidato da uno chef. La lezione è in inglese con guida dal vivo e include tutti gli ingredienti, pranzo o cena e bevande.

L’esperienza

Come si fa davvero un baozi? La lezione inizia in un vivace mercato di spezie dove cerchi gli ingredienti usati nella cucina del Sichuan: completando sfide divertenti mentre impari quali spezie e sapori definiscono la regione. Poi ti sposti in un cortile tradizionale in stile Sichuan, dove ti offrono il tè locale come fanno i residenti con ospiti e visitatori. Dopo arriva la cucina: uno chef professionista ti guida in tutto il processo di preparazione dell’impasto per baozi, farcitura e cottura a vapore fino a quando i panini sono morbidi e pronti da mangiare.

La lezione dura in totale 4 ore e si conclude con te seduto a gustare i baozi che hai preparato, accompagnati da birra o altra bevanda a scelta. È tutto incluso: la visita al mercato, il tè, tutti gli ingredienti necessari e il pasto stesso. La guida parla inglese e può rispondere alle domande mentre lavori. Possono partecipare anche bambini a partire da cinque anni, e sono disponibili opzioni vegetariane se lo comunichi al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Leggeri rinfreschi e tè.
• tutti gli ingredienti per i baozi.
• pranzo o cena in base all’orario della lezione.
• birra o altre bevande.
• guida in inglese per tutte le 4 ore.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00, 14:00 e 17:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (5-70 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese e cinese

AudioguidaInglese e cinese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Gestito da Chilli Cool China

Fa al caso tuo?Gruppi piccoli funzionano bene perché la cucina è raccolta e lo chef guida tutti insieme negli stessi passaggi. Prenota se vuoi davvero preparare qualcosa con le tue mani e mangiarlo lo stesso giorno, invece di guardare solo una dimostrazione o visitare una cucina di ristorante.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

35 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, cinese e cinese.

Che cosa succede esattamente al mercato di spezie all’inizio della lezione?

Al mercato di spezie esplori gli ingredienti del Sichuan di persona e completi sfide divertenti per imparare quali spezie e sapori sono fondamentali nella cucina della regione. Non è una semplice passeggiata, ma una vera caccia e identificazione degli ingredienti che userai poi per fare i baozi.

Posso mangiare i baozi che preparo o è solo una dimostrazione?

Mangi i baozi che prepari. Dopo la lezione ti siedi e gusti i panini al vapore fatti a mano accompagnati da birra o altra bevanda inclusa nel corso.

Questo corso è adatto ai bambini o è solo per adulti?

I bambini possono partecipare: l’età minima è cinque anni. Il formato pratico e le sfide al mercato lo rendono coinvolgente per le famiglie, anche se i più piccoli devono sentirsi a loro agio in cucina e seguire le istruzioni dello chef.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa devo portare o pagare a parte?

Il corso include la visita al mercato, tutti gli ingredienti, il servizio del tè, pranzo o cena a seconda dell’orario della lezione, bevande o birra e la guida. Non devi portare altro se non scarpe comode per camminare e i dati del passaporto per la prenotazione. Le mance non sono incluse.