Cours de cuisine sichuanaise à Chengdu : Apprenez 3 plats

Marché, leçon d'épices, trois plats à cuisiner et déguster

Un cours de cuisine sichuanaise d'une demi-journée à Chengdu où vous faites vos courses dans un marché local, apprenez à préparer trois plats populaires dans une cuisine atelier sous la direction d'un chef, et mangez ce que vous avez cuisiné. Le cours dure 4 à 5 heures et inclut des recettes à emporter. Les enfants dès 3 ans sont acceptés.

L’expérience

Vous retrouvez votre guide à la station Liang Jia Xiang de la ligne 6 du métro, sortie D, à 8h50 ou 13h50. La première étape est un marché d'épices local authentique où vous découvrez les ingrédients du Sichuan et relevez des défis pour apprendre quelles épices entrent dans les plats que vous allez cuisiner. Ce n'est pas une simple visite. Vous négociez et manipulez les vrais ingrédients utilisés en cuisine.

La cuisine se fait dans une cuisine atelier où un chef professionnel vous guide étape par étape. Vous commencez par un thé sichuanais, servi à la manière traditionnelle locale pour accueillir les visiteurs, puis vous passez à la partie pratique. Chaque plat bénéficie d'une instruction spécifique, et vous les cuisinez vous-même au lieu d'assister à une démonstration. Les recettes vous sont remises pour pouvoir les refaire chez vous.

Une fois la cuisine terminée, vous dégustez vos plats dans un restaurant de style maison avec jardin, avec bière ou autres boissons disponibles. L’expérience dure 4 à 5 heures du début à la fin. Le matériel de cuisine individuel est fourni, et votre guide parle anglais couramment tout au long.

Ce qui est inclus

• Matériel de cuisine individuel.
• instructions pratiques dans une cuisine atelier.
• visite d’un marché d’épices local avec défis sur les ingrédients.
• thé sichuanais servi à la manière traditionnelle.
• trois plats à cuisiner et déguster dans un restaurant de style maison avec jardin.
• recettes pour chaque plat.
• guide anglophone.

Options de cette expérience

2 options

Visite d'une demi-journée : cours de cuisine du Sichuan (préparation de 3 plats)07:00Cours de cuisine uniquement pour 3 plats ; la prise en charge et la dépose à l'hôtel ne sont pas incluses.

Cours de cuisine avec 5 plats08:50 et 13:50Expérience culinaire avec 5 plats : cours de cuisine uniquement ; la prise en charge et la dépose à l'hôtel ne sont pas incluses.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 07:00, 08:50 et 13:50

ÂgesAdulte (15 ans et plus) · Enfant (3 à 14 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Sièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Proposé par Travel Sichuan Guide

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le cours du matin si vous préférez commencer tôt et garder le reste de la journée libre, ou l’après-midi si vous voulez d’abord visiter Chengdu le matin. Les deux options comprennent les mêmes trois plats et la visite du marché. Seul l’horaire change.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 14 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quelles épices et quels ingrédients vais-je découvrir au marché ?

La visite du marché porte sur les épices et ingrédients sichuanais utilisés dans les trois plats que vous cuisinerez ce jour-là. Vous explorez un marché local authentique avec votre guide et relevez des défis pour comprendre l’usage des différentes épices en cuisine sichuanaise.

Est-ce que je cuisine moi-même les plats ou est-ce une démonstration ?

Vous cuisinez vous-même les trois plats avec des instructions pratiques d’un chef professionnel dans la cuisine atelier. Le chef vous guide à chaque étape sans faire la cuisine à votre place.

À quelle heure commence le cours et combien de temps dure-t-il ?

Le cours du matin commence à 8h50 et celui de l’après-midi à 13h50, tous deux à la station Liang Jia Xiang de la ligne 6 du métro, sortie D. L’expérience complète dure de 4 à 5 heures, du marché au repas final.

Est-ce que je repars avec les recettes des plats que je cuisine ?

Oui, les recettes des trois plats sont fournies et vous sont remises pour que vous puissiez les refaire chez vous.