Aula de Kaiserschmarrn em Viena com chef premiado

Prepare Kaiserschmarrn do jeito vienense e coma quente

Uma aula de culinária de uma hora em um restaurante tradicional de Viena, onde você aprende a fazer Kaiserschmarrn (a sobremesa clássica da Áustria) com um chef premiado. Você vai conhecer a história e a técnica do prato, prepará-lo, provar quente com café e levar a receita original para fazer em casa. Disponível em inglês ou alemão. Crianças a partir de 7 anos são bem-vindas.

A experiência

Você chega a um restaurante austríaco tradicional no centro de Viena e entra em uma cozinha em funcionamento, onde um chef vienense premiado ensina o método verdadeiro do Kaiserschmarrn. Não é uma demonstração para assistir sentado: você mexe nos ingredientes, aprende a técnica de preparo e descobre os segredos que fazem um Kaiserschmarrn de verdade, não uma tentativa frustrada. O chef explica por que essa sobremesa foi criada, para que servia e como os vienenses a preparam há gerações.

Você vai preparar seu próprio Kaiserschmarrn na cozinha do restaurante e, quando sair do forno, prova quente com um café típico de Viena. A aula dura cerca de uma hora, e você sai com a receita original anotada para tentar fazer em casa. Pode escolher entre a versão tradicional ou uma versão vegana, conforme o que quiser aprender.

O que está incluído

• Instrução de um chef vienense premiado.
• preparo prático do Kaiserschmarrn em cozinha de restaurante.
• receita original para levar.
• degustação do Kaiserschmarrn feito com café ou bebida à escolha.

Opções desta experiência

2 opções

Kaiserschmarrn originalGuia em inglês ou alemão · 11:30Aula de culinária e degustação do Kaiserschmarrn original e tradicional

Kaiserschmarrn veganoGuia em inglês ou alemão · Disponível a partir de 23 out. 2027Aula de culinária de Kaiserschmarrn vegano e sem glúten

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosSexta e sábadoSai às 11:30

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (16 anos ou mais) · Criança (7 a 15 anos) · Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 20 · máx. 6 por reserva

Guia ao vivoInglês e alemão

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Wien mal anders

É para você?Reserve se tiver uma manhã ou tarde livre em Viena e quiser aprender uma habilidade real em vez de só provar comida: você vai sair sabendo fazer Kaiserschmarrn, não só como ele é. Escolha a versão vegana se for essa que você cozinha em casa.

Avaliações de viajantes

3,67★★★★★★★★★★

9 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e alemão.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (7 a 15 anos). Menores de 7 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente é Kaiserschmarrn e por que é famoso em Viena?

Kaiserschmarrn é uma sobremesa clássica da Áustria (uma panqueca desfiada geralmente servida com compota de ameixa), que tem raízes profundas na culinária vienense. A aula ensina a história e o modo tradicional de preparo que o torna tipicamente vienense, não uma panqueca qualquer.

Eu realmente cozinho o Kaiserschmarrn ou só assisto?

Você faz você mesmo. O chef orienta o preparo e o cozimento na cozinha do restaurante, para que você aprenda fazendo, não só observando.

O que está incluído na aula além da instrução?

A aula inclui a degustação do Kaiserschmarrn recém-preparado com café ou bebida à sua escolha, além da receita original para levar e fazer depois.

O restaurante é acessível para cadeirantes?

Sim, o restaurante é acessível para cadeirantes, e há opções de transporte público próximas para chegar até lá.