Amsterdam Zaanse Schans: Mulini a vento, formaggi e pranzo a Volendam
Mulini a vento, degustazione di formaggi e pranzo a Volendam da Amsterdam
Camminerai tra veri mulini olandesi a Zaanse Schans, vedrai come si fanno a mano gli zoccoli, assaggerai più formaggi di quanti ne immaginassi alla fattoria Henri Willig (con vitellini vicini) e pranzerai con vista sul porto di Volendam. Con pick-up ad Amsterdam e una guida locale che ti racconta tutto, sarà una giornata da ricordare a lungo.
Itinerario passo dopo passo
Mulini di Zaanse Schans e villaggi
- Visita ai mulini olandesi di Zaanse Schans
- Dimostrazione della lavorazione degli zoccoli
- Esplorazione interna dei mulini e punti foto
- Tour della fattoria Henri Willig e degustazione formaggi
- Visita al villaggio di pescatori di Volendam e pranzo
L’Esperienza
Hai presente quel momento in cui scendi dall’auto a Zaanse Schans e l’aria profuma di erba e qualcosa di dolce, forse waffle? È così che è iniziata la nostra giornata. La nostra guida, Pieter, ci ha subito chiamati verso i mulini. Avevo visto foto, ma stare lì, sentire il cigolio delle pale e toccare il legno umido dentro il mulino della vernice (quello di Rembrandt, pare!), è stato tutto molto… vero. C’era un gruppo di bambini con impermeabili colorati che correvano e urlavano in olandese. Ho capito forse una parola: “Molen”, che credo significhi mulino.
Abbiamo guardato Jan mentre costruiva zoccoli: scherzava sul fatto che suo nonno li facesse più lentamente ma meglio. L’odore di segatura mi è rimasto addosso per ore. Ho provato un paio di zoccoli (troppo grandi) e Li ha riso quando ho provato a dire “klompen” in olandese, probabilmente l’ho storpiato. Poi siamo andati alla fattoria Henri Willig. Mucche ovunque, anche qualche vitellino con quel musetto morbido che ti spinge la mano se resti fermo abbastanza a lungo. Ci hanno mostrato un robot per la mungitura che sembrava uscito da un film di fantascienza. La degustazione di formaggi è stata pazzesca: trenta tipi diversi su assi di legno, alcuni con cumino, tartufo o ingredienti che non riuscivo nemmeno a pronunciare. Sono tornato più volte sul formaggio affumicato.
Poi siamo arrivati a Volendam: onestamente non mi aspettavo molto, ma mi è piaciuto un sacco. Il porto è vivace ma non rumoroso. Solo gabbiani e gente che mangia pesce vicino all’acqua. Abbiamo pranzato in un localino che Pieter ci ha consigliato (aveva ragione sull’aringa). Dopo abbiamo passeggiato lungo il dijk, schivando bici e annusando stroopwafels freschi da una bancarella vicina. Ne abbiamo comprati un po’ per dopo, ma sono spariti in fretta.
Rimango con in mente quella vista sull’acqua a Volendam: cielo grigio, barche che dondolano tranquille, niente di speciale ma perfetto per quel momento. Se cerchi una gita da Amsterdam con mulini, formaggi e tutto quel folklore olandese (ma con guide locali che ti raccontano storie), questa è quella giusta.
Cosa è incluso
La giornata include pick-up e rientro ad Amsterdam con veicolo privato dotato di Wi-Fi e acqua in bottiglia, ingresso al parco dei mulini di Zaanse Schans (compreso l’ingresso a un mulino), dimostrazione della produzione degli zoccoli con possibilità di acquisto souvenir, visita guidata alla fattoria Henri Willig con degustazione illimitata di formaggi (con opzioni di spedizione se la valigia è piena), più tempo per il pranzo a Volendam prima del rientro.
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Quanto dura il tour dei mulini di Zaanse Schans da Amsterdam?
Il tour dura circa 5 ore, comprese tutte le soste.
Il pick-up è incluso per questa gita da Amsterdam?
Sì, il servizio di prelievo e rientro ad Amsterdam è incluso.
Si può entrare in qualche mulino a Zaanse Schans?
Sì, il biglietto include l’ingresso a un mulino per visitarlo dall’interno.
La degustazione di formaggi è inclusa nel tour?
Sì, potrai assaggiare oltre 30 tipi di formaggi olandesi alla fattoria Henri Willig.
Ci sono opzioni vegetariane per il pranzo a Volendam?
Il riferimento è a ristoranti di pesce. Potrebbero esserci opzioni vegetariane, ma non sono specificate.
I bambini possono partecipare a questo tour?
Sì, neonati e bambini piccoli possono viaggiare in passeggino. Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Vedremo come si fanno gli zoccoli?
Sì, è prevista una dimostrazione della lavorazione tradizionale degli zoccoli olandesi.
Si possono comprare souvenir durante il tour?
Sì, durante le soste potrai acquistare zoccoli e formaggi come souvenir.
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