Zaanse Schans, Edam, Volendam e Marken: Gita di un giorno con degustazione di formaggi

Riassunto

Mulinelli, formaggi e villaggi di pescatori da Amsterdam

Camminerai tra i mulini di Zaanse Schans, assaggerai formaggi direttamente dai produttori di Edam, scoprirai il vivace porto di Volendam con pesce fresco e finirai tra le case colorate di Marken — tutto con guida locale e trasporto comodo da Amsterdam. Un’esperienza che ti rimarrà nel cuore molto dopo aver lasciato l’Olanda.

Com’è l’esperienza?

«Se senti i zoccoli prima di vederli, stai facendo tutto bene», scherzava Pieter mentre entravamo nel laboratorio di zoccoli di legno a Zaanse Schans. Il primo a colpirmi fu l’odore di segatura fresca — davvero, non me lo aspettavo. La nostra guida aveva un modo di raccontare che faceva sembrare i mulini a vento vecchi amici. Abbiamo visto un artigiano intagliare uno zoccolo a mano (ha fatto l’occhiolino a un bambino spaventato dalla lama che girava). Era ancora presto e l’aria umida mi accarezzava le guance — continuavo a pensare che ogni foto veniva un po’ storta, ma in qualche modo quel dettaglio calzava perfettamente con l’atmosfera.

Poi siamo arrivati a Edam — non lontano, forse venti minuti? Le strade erano così silenziose che sembrava quasi scortese parlare a voce alta. La guida ci ha fatto notare piccoli dettagli sulle vecchie case di mattoni: persiane inclinate, un gatto che si crogiolava al sole su un davanzale. Alla latteria, qualcuno mi ha offerto una fetta di un formaggio dal sapore deciso e cremoso — «Prova questo», ha detto prima in olandese, poi in inglese vedendo la mia espressione. Probabilmente ho mangiato più del dovuto durante la degustazione, ma a nessuno sembrava importare. C’è quel momento in cui ti rendi conto che stai lì a sorridere con il formaggio tra i denti e nessuno ti giudica.

Volendam era più vivace — pescatori che scaricavano casse vicino all’acqua e turisti (come noi) che si muovevano tra i negozi di souvenir. Ho provato l’aringa a pranzo perché qui sembra d’obbligo; salata, scivolosa, non quello che mi aspettavo ma buona a modo suo. Una signora del posto ha riso quando ho cercato di chiedere indicazioni in olandese — poi ha cambiato in un inglese perfetto e ci ha indicato il punto migliore per vedere il porto. Marken è stata l’ultima tappa; un’isola antica ma ormai collegata da strada, che però conserva un’atmosfera tutta sua. Le case sono dipinte di un verde intenso con rifiniture bianche e la gente saluta mentre passi — o forse salutano tutti indistintamente.

Rimango a pensare a quei momenti tra una tappa e l’altra — vedere le mucche pascolare sotto nuvole grigie o sentire frammenti di conversazioni di locali in bici che sfrecciano accanto al nostro van. Non è niente di appariscente, ma ti resta dentro più a lungo di quanto immagini.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita ai villaggi e luoghi simbolo olandesi

• Esplora i mulini a vento di Zaanse Schans
• Visita il laboratorio tradizionale di zoccoli di legno
• Tempo libero per fotografare i mulini
• Tour a piedi del centro storico di Edam
• Visita alla latteria e degustazione di formaggi
• Tour guidato del centro storico di Volendam
• Tempo libero per pranzare a Volendam
• Tour guidato dell’isola di Marken
• Rientro ad Amsterdam

Domande frequenti

Quanto dura la gita di un giorno a Zaanse Schans e Edam?

Il tour dura circa 8 ore, compreso il viaggio da Amsterdam.

È prevista una degustazione di formaggi durante la gita?

Sì, è inclusa una ricca degustazione in una latteria di Edam.

I mulini a vento sono inclusi nell’itinerario?

Sì, visiterai Zaanse Schans per vedere da vicino i tradizionali mulini olandesi.

Il tour include il pick-up ad Amsterdam?

Il tour comprende il trasporto da Amsterdam, ma non specifica il servizio di prelievo in hotel.

Posso assaggiare il pesce locale a Volendam?

Avrai tempo libero a Volendam per provare pesce locale come merluzzo e aringa.

C’è una guida dal vivo durante il tour?

Sì, una guida dal vivo ti accompagnerà per tutta la giornata.

Ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino al punto di partenza?

Sì, sono disponibili mezzi pubblici vicino ai punti di partenza.

Cosa dovrei indossare per questo tour nella campagna olandese?

Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo; vestiti in modo adatto a pioggia o temperature fresche.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include un comodo trasporto climatizzato da Amsterdam tra Zaanse Schans, Edam, Volendam e Marken; visite guidate ricche di storie; una degustazione approfondita in una latteria di Edam; oltre a tempo libero per esplorare i villaggi e assaggiare il pesce locale prima del rientro in serata.