Giethoorn e Zaanse Schans: Mulini a vento, formaggi e giro in barca

Riassunto

Formaggi, zoccoli, mulini e canali: un giorno nella campagna olandese

Vivi la vita dei villaggi olandesi: guarda come si fanno gli zoccoli a Zaanse Schans, assaggia formaggi freschi, naviga sotto i ponti nei tranquilli canali di Giethoorn ascoltando storie locali, poi esplora i sentieri acciottolati con calma. Non è solo turismo, è immergersi nel ritmo di vita di un altro mondo per un po’.

Com’è l’esperienza?

Appena saliti sul bus da Amsterdam, la nostra guida Pieter ha iniziato a raccontarci dei vecchi villaggi con i mulini a vento. Ero ancora un po’ assonnata, ma appena arrivati a Zaanse Schans mi ha colpito subito quel profumo dolce d’erba tagliata, mescolato a qualcosa di burroso che veniva dalla latteria. C’erano anatre ovunque. Abbiamo visto un uomo in tuta blu che martellava uno zoccolo di legno; ha fatto l’occhiolino alla mia amica quando l’ha provato (i suoi piedi sembravano giganteschi). La fabbrica del formaggio era un via vai di chiacchiere e assaggi — ho provato un Gouda al cumino che non pensavo mi piacesse, ma in realtà è stato il sapore che mi è rimasto in bocca per ore.

Il viaggio verso Giethoorn è sembrato più lungo del previsto (forse mi sono addormentata), ma all’improvviso al posto delle strade sono comparsi i canali. Nessuna macchina in vista — solo barche che scivolavano lente e persone che salutavano dai piccoli ponti di legno. La nostra capitana, una signora più avanti con gli anni di nome Marijke, ci ha guidati sotto archi bassi raccontandoci storie di alluvioni e di come qui l’acqua sia semplicemente parte della vita quotidiana. A Giethoorn c’è una calma che non trovi in città; persino le anatre sembrano più silenziose. Le case sembrano uscite da un libro illustrato, ma vedi il bucato steso o qualcuno che sistema una staccionata, quindi è vita vera.

Dopo il giro in barca (ti lasciano un po’ di tempo libero), mi sono incamminata tra due viuzze fiorite di erbe selvatiche. Alla fine ho condiviso delle patatine con maionese in un caffè dove nessuno sembrava di fretta. È questa la cosa che mi è rimasta impressa — la lentezza, ma in senso positivo. Se vuoi vedere da vicino i mulini a vento o scivolare tra i canali in una gita da Amsterdam a Giethoorn, qui c’è tutto, ma sono quei piccoli dettagli — come il rumore degli zoccoli sul legno o il sapore di un formaggio che non sai nemmeno pronunciare — che ti fanno fermare e godere davvero.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita a Zaanse Schans e Giethoorn

• Salita sul bus climatizzato ad Amsterdam
• Arrivo al museo all’aperto di Zaanse Schans
• Visita al negozio di zoccoli e alla fabbrica di formaggi
• Osservazione dei mulini a vento in funzione e degli artigiani
• Approfondimento sulla storia dei mulini olandesi
• Viaggio attraverso i polder olandesi verso Giethoorn
• Giro in barca guidato di un’ora a Giethoorn
• Esplorazione del villaggio di Giethoorn a piedi o in bici
• Pausa pranzo a Giethoorn

Domande frequenti

Quanto dura la gita a Giethoorn e Zaanse Schans?

Il tour completo dura circa un giorno, compresi i trasferimenti da Amsterdam a entrambe le destinazioni.

È incluso un giro in barca guidato a Giethoorn?

Sì, è previsto un giro in barca guidato di un’ora lungo i canali di Giethoorn.

Visitiamo un mulino a vento funzionante a Zaanse Schans?

Sì, vedrai mulini a vento originali in funzione e artigiani locali al lavoro a Zaanse Schans.

La degustazione di formaggi e la dimostrazione di zoccoli fanno parte del tour?

Sì, il tour include visite con assaggi alla fabbrica di formaggi e dimostrazioni di produzione degli zoccoli tradizionali.

Il pranzo è incluso nel tour?

No, il pranzo non è incluso, ma avrai tempo libero a Giethoorn per mangiare in caffè o ristoranti locali.

Il trasporto da Amsterdam è compreso?

Sì, il trasporto in bus climatizzato da Amsterdam è incluso nella prenotazione.

I bambini possono partecipare a questa escursione?

Sì, i bambini sono benvenuti ma devono essere accompagnati da un adulto durante tutto il tour.

Quanto tempo libero si ha a Giethoorn?

Dopo il giro in barca avrai tempo libero per esplorare Giethoorn a piedi o in bici prima di tornare ad Amsterdam.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il trasporto comodo in bus climatizzato da Amsterdam con commenti dal vivo della guida, ingresso a Zaanse Schans per vedere i mulini a vento, soste pratiche in laboratorio di zoccoli e fabbrica di formaggi con tanti assaggi, seguito da un’ora di giro in barca guidato nei tranquilli canali di Giethoorn e infine tempo libero per passeggiare o pranzare prima del rientro.