Corso di pasta e tiramisù a Siena a casa di una Cesarina
Prepara pasta e tiramisù in cucina, non in una scuola di cucina
Corso privato per fare pasta e tiramisù in una casa locale a Siena, dove impari a preparare due ricette di pasta e il dolce tiramisù da zero con la tua Cesarina. Cucini tu stesso i piatti e poi li assaggi con vini locali e caffè. Il corso dura tre ore ed è adatto a famiglie con bambini di ogni età.
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L’esperienza
Arrivi a casa di una Cesarina a Siena e trascorri il pomeriggio imparando a fare due piatti di pasta e il tiramisù come li prepara lei. È un corso pratico: sei al suo bancone con gli ingredienti davanti, non guardi una dimostrazione. Ti guida nei trucchi (come deve essere l’impasto, quanto impastare, quando gli strati del tiramisù sono pronti), e fai tu il lavoro. Il corso dura tre ore, il ritmo è tranquillo. C’è tempo per domande e per prendere confidenza con ogni passaggio prima di passare al successivo.
Quando la cucina è finita, assaggi quello che hai preparato. I due piatti di pasta e il tiramisù arrivano in tavola con vini locali, acqua e caffè. È il pasto vero e proprio, non un assaggio: mangiate insieme e la Cesarina racconta storie sulle ricette, la regione e la sua cucina. L’esperienza è privata, quindi ci siete solo voi e chi avete portato, e la Cesarina si adatta al ritmo e agli interessi del gruppo. Si parla sia inglese che italiano, quindi la lingua non è un problema.
La casa si trova nel centro di Siena, e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se ne hai bisogno. La Cesarina fornisce prodotti per l’igiene delle mani e mantiene gli standard sanitari abituali. Famiglie con bambini di ogni età sono benvenute. I bambini spesso si appassionano alla cucina e se la ricordano a lungo dopo il viaggio.
Cosa è incluso
- Istruzioni private dalla tua Cesarina.
- tutti gli ingredienti e l’attrezzatura da cucina necessari.
- le due ricette di pasta e il tiramisù che prepari.
- vini locali, acqua e caffè.
- degustazione di tutto quello che hai cucinato come pasto completo.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Prenota questa opzione se vuoi cucinare e mangiare nello stesso pomeriggio o sera. Scegli la versione cena se preferisci cucinare a tarda mattinata e mangiare verso sera, o la fascia pranzo se vuoi finire prima nel corso della giornata.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa imparo esattamente a cucinare in questo corso?
Prepari due ricette di pasta e il tiramisù da zero. La tua Cesarina ti insegna i metodi di famiglia per ciascuno, svelando le tecniche che li fanno riuscire: come mescolare e impastare, quanto cuocere la pasta, come stratificare e raffreddare il tiramisù per farlo rassodare bene.
Mangio quello che cucino o è solo una degustazione?
Mangi un pasto completo. I due piatti di pasta e il tiramisù che hai preparato arrivano in tavola con vini locali, acqua e caffè, così ti siedi e assaggi il frutto del tuo lavoro come pranzo o cena, a seconda dell’orario scelto.
Capirò le istruzioni se non parlo italiano?
La Cesarina parla inglese, quindi la lingua non è un problema. Può spiegare le tecniche e rispondere alle domande in inglese durante tutto il corso.
Quante persone possono partecipare a questo corso?
È un corso privato, quindi ci siete solo voi e chi prenotate: niente estranei, niente gruppi grandi. La Cesarina adatta il ritmo e l’attenzione al vostro gruppo.
Corso di pasta e tiramisù a Siena a casa di una Cesarina
3h · EN · IT
da € 189 a persona
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