Aperitivo a Siena con cinque stuzzichini e vino toscano

Prepara cinque stuzzichini regionali e assaggiali con vino locale in una cucina casalinga

Una lezione di cucina di due ore a Siena dove prepari cinque stuzzichini tradizionali (bruschetta, verdure grigliate, salumi e formaggi) abbinati a vini toscani in una casa locale. Organizzato da Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe, il corso ti insegna la tradizione dell’aperitivo mentre cucini con la tua ospite e assaggi gli ingredienti regionali che la caratterizzano.

L’esperienza

Due ore in una casa di Siena, per imparare a preparare un aperitivo come lo fanno i locali. Preparerai cinque stuzzichini usando ingredienti tipici della zona (olio d’oliva, verdure di mercato, salumi locali, formaggi), e abbinerai ciascuno a un bicchiere di vino toscano, prosecco frizzante o un rosso leggero. L’ospite è una cuoca certificata di Cesarine, la rete che da anni mette in contatto viaggiatori e cuoche italiane in oltre 500 città, quindi non sei in una scuola di cucina. Sei nella cucina di qualcuno, imparando come si fa davvero.

L’aperitivo è il fulcro: è la tradizione italiana di un drink e uno stuzzichino a inizio sera, e prepararlo ti insegna come funziona la cultura locale. Assaggi man mano, capendo quali prodotti locali si abbinano a quali vini, e impari a rifarlo a casa. Sono inclusi acqua e vino, oltre a tutto il necessario per preparare i cinque stuzzichini.

Cosa è incluso

• Tutti e cinque gli stuzzichini che prepari.
• una selezione di vini rossi e bianchi toscani.
• acqua e bevande.
• la sessione di degustazione.
• uso della cucina e di tutte le attrezzature necessarie per cucinare.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 18:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (16 anni e oltre) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?La lezione dura due ore a inizio sera, quindi si inserisce naturalmente alla fine di una giornata a Siena senza occupare mattina o pomeriggio. Cucini insieme all’ospite nella sua casa, non guardi una dimostrazione, quindi preparati a mettere le mani in pasta e assaggiare mentre lavori.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante le due ore?

Prepari cinque stuzzichini con ingredienti tipici della regione: bruschetta con olio d’oliva profumato, verdure di mercato appena grigliate e una selezione di salumi e formaggi locali. Ognuno è pensato per essere abbinato ai vini toscani che ti offre l’ospite.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non è richiesta esperienza. L’ospite ti guida passo passo nella preparazione di ogni stuzzichino, con l’obiettivo di farti conoscere la tradizione dell’aperitivo più che tecniche avanzate.

Quali vini assaggerò?

L’ospite propone solo vini delle cantine toscane: un prosecco frizzante o un rosso leggero, scelti per accompagnare gli stuzzichini che hai preparato.

La lezione si svolge in un ristorante o in una casa?

Si svolge nella casa dell’ospite, non in una scuola di cucina o ristorante. Vivrai come gli italiani si intrattengono a inizio sera, come parte della famiglia per la serata.