Aperitivo italiano em Siena com cinco petiscos e vinho toscano
Prepare cinco petiscos regionais e prove com vinho local em uma cozinha caseira
Uma aula de culinária de duas horas em Siena onde você prepara cinco petiscos tradicionais (bruschetta, legumes grelhados, frios e queijos) harmonizados com vinhos da Toscana em uma casa local. Organizada pela Cesarine, rede italiana de cozinheiras domésticas, a aula ensina a tradição do aperitivo enquanto você cozinha junto com a anfitriã e prova os ingredientes regionais que a definem.
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A experiência
Duas horas em uma casa em Siena, aprendendo a montar um aperitivo do jeito que os locais fazem. Você prepara cinco petiscos usando ingredientes típicos da região (azeite, legumes frescos do mercado, frios locais, queijos), e harmoniza cada um com uma taça de vinho da Toscana, seja um prosecco espumante ou um tinto leve. A anfitriã é uma cozinheira certificada da Cesarine, rede que conecta viajantes a cozinheiras italianas em mais de 500 cidades há anos, então você não está em uma escola de culinária. Está na cozinha de alguém, aprendendo como ela faz.
O aperitivo em si é o foco: é a tradição italiana de um drink e petisco no início da noite, e prepará-lo ensina como a cultura realmente funciona. Você prova enquanto cozinha, entendendo quais produtos locais combinam com quais vinhos, e sai com a habilidade para refazer em casa. Água e vinho estão incluídos, assim como tudo o que precisa para fazer os cinco petiscos.
O que está incluído
- Todos os cinco petiscos que você prepara.
- seleção de vinhos tintos e brancos da Toscana.
- água e bebidas.
- a sessão de degustação.
- uso da cozinha e todos os equipamentos necessários para cozinhar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Cesarine: Cooking Class
Este é para você?A aula dura duas horas no início da noite, encaixando-se naturalmente no final do dia explorando Siena, sem precisar de manhã ou tarde livre. Você cozinha junto com a anfitriã na casa dela, não assiste a uma demonstração, então venha pronto para colocar a mão na massa e provar enquanto prepara.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente vou preparar durante as duas horas?
Você faz cinco petiscos com ingredientes típicos da região: bruschetta com azeite aromático, legumes frescos grelhados e uma seleção de frios e queijos locais. Cada um é pensado para harmonizar com os vinhos da Toscana que a anfitriã oferece.
Preciso ter experiência em culinária para participar da aula?
Não é necessário ter experiência prévia. A anfitriã ensina passo a passo como preparar cada petisco, e o foco é aprender a tradição do aperitivo, não técnicas avançadas.
Quais vinhos vou provar?
A anfitriã oferece vinhos apenas de vinícolas da Toscana: um prosecco espumante ou um tinto leve, escolhidos para harmonizar com os petiscos que você preparou.
Essa aula é em restaurante ou em casa?
A aula acontece na casa da sua anfitriã, não em escola de culinária ou restaurante. Você vai experimentar como os italianos realmente vivem e recebem no início da noite, como parte da família por algumas horas.
Aperitivo italiano em Siena com cinco petiscos e vinho toscano
2h · EN · IT
a partir de € 105 por pessoa
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