Caccia al tartufo e corso di pasta in Chianti: Impara a cucinare

Cacci tu i tartufi, prepari la pasta, mangi quello che hai trovato

Un corso di quattro ore in Chianti dove cacci i tartufi con un professionista e un cane Lagotto Romagnolo, torni in fattoria a preparare tagliatelle fresche a mano e pranzi in terrazza con vista sui vigneti, degustando vino e olio. La giornata inizia alle 10 e dura circa quattro ore. I bambini possono partecipare e gli animali di servizio sono benvenuti.

L’esperienza

La mattina inizia alle 10 nei boschi della proprietà della fattoria. Un cercatore di tartufi professionista e il suo Lagotto Romagnolo (un cane allevato appositamente per questo lavoro) ti guidano nella ricerca. Per circa un’ora partecipi attivamente, imparando a riconoscere i segni e a capire perché questo lavoro ha segnato la Toscana per secoli. Non guardi soltanto, scavi e trovi tu stesso.

Di ritorno in fattoria a metà mattina, entri in cucina per preparare le tagliatelle da zero. L’istruttore ti guida nella stesura e nel taglio della pasta fresca, e quello che prepari diventa il tuo pranzo. Il pasto viene servito in terrazza con vista sui vigneti e sull’oliveto: tagliatelle con formaggio, pepe e tartufo raccolto la mattina, antipasti locali con formaggi e salumi, e dolci come torta di mele e crumble di pere. Si degustano anche vini e olio extravergine di oliva della proprietà.

Cosa è incluso

• Caccia al tartufo con guida professionista e cane addestrato.
• corso pratico di pasta fatta a mano.
• pranzo con tagliatelle, antipasti locali e dolce.
• degustazione di vino e olio.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìParte alle 10:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (14-98 anni) · Senior (99 anni e oltre) · Ragazzo (10-13 anni) · Bambino (2-9 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da Cofferi1242 - Camilla Romoli

Fa al caso tuo?La caccia mattutina è attiva e all’aperto per circa un’ora, quindi è necessario essere a proprio agio nel camminare nei boschi. Il corso di pasta e il pranzo sono rilassati e si svolgono in terrazza, rendendo la mattinata completa ma non intensa.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

58 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-13 anni); Bambino (2-9 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto tempo passo effettivamente a cercare i tartufi?

Circa un’ora nei boschi con il cercatore di tartufi e il cane, partecipando attivamente alla ricerca nella proprietà della fattoria.

Che tipo di pasta preparerò e mangerò?

Tagliatelle, che stendi e tagli a mano in cucina, poi mangi a pranzo condite con tartufo raccolto la mattina, formaggio e pepe.

Cosa è incluso nel pranzo oltre alla pasta che ho preparato?

Antipasti locali con formaggi, salumi e bruschette; dolci tra cui torta di mele, salame di cioccolato e crumble di pere; e degustazioni di vini e olio extravergine di oliva della fattoria.