Trüffelsuche und Pasta-Kurs im Chianti: Kochen lernen

Du suchst die Trüffel, machst die Pasta und isst, was du gefunden hast

Ein vierstündiger Kurs im Chianti, bei dem du mit einem Profi und einem Lagotto Romagna Hund Trüffel suchst, zurück zur Farm gehst, um frische Tagliatelle von Hand zu machen, und auf der Terrasse mit Blick auf Weinberge bei Wein- und Olivenölverkostung zu Mittag isst. Der Tag beginnt um 10 Uhr und dauert etwa vier Stunden. Kinder können teilnehmen, und Assistenztiere sind willkommen.

Das Erlebnis

Der Morgen beginnt um 10 Uhr im Wald auf dem Farmgelände. Ein professioneller Trüffelsucher und sein Lagotto Romagna (ein speziell für die Trüffelsuche gezüchteter Hund) führen dich bei der Suche. Etwa eine Stunde bist du aktiv dabei, lernst, die Zeichen zu erkennen und verstehst, warum diese Arbeit die Toskana seit Jahrhunderten prägt. Du schaust nicht nur zu, sondern gräbst und findest selbst.

Zurück auf der Farm am Vormittag geht es in die Küche, um Tagliatelle von Grund auf selbst zu machen. Der Kursleiter zeigt dir, wie du die frische Pasta ausrollst und schneidest, und das, was du machst, wird dein Mittagessen. Das Essen wird auf der Terrasse mit Blick auf Weinberge und Olivenhain serviert: Tagliatelle mit Käse, Pfeffer und Trüffel von der Morgensuche, lokale Vorspeisen mit Käse und Wurst sowie Desserts wie Apfelkuchen und Birnen-Crumble. Dazu gibt es Verkostungen von Wein und nativem Olivenöl der Farm.

Was enthalten ist

• Trüffelsuche mit professionellem Guide und ausgebildetem Hund.
• praktische Anleitung zum Pasta machen.
• Mittagessen mit Tagliatelle, lokalen Vorspeisen und Dessert.
• Wein- und Olivenölverkostung.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStart um 10:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (14 bis 98 Jahre) · Senior (ab 99 Jahren) · Jugendlicher (10 bis 13 Jahre) · Kind (2 bis 9 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommen

Veranstaltet von Cofferi1242 - Camilla Romoli

Ist das etwas für dich?Die morgendliche Suche ist aktiv und etwa eine Stunde draußen im Wald, daher solltest du dich beim Gehen im Wald wohlfühlen. Der Pasta-Kurs und das Mittagessen sind entspannt und finden auf der Terrasse statt, so dass es ein voller, aber nicht anstrengender Vormittag ist.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

58 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 13 Jahre); Kind (2 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie lange suche ich tatsächlich nach Trüffeln?

Etwa eine Stunde im Wald mit dem Trüffelsucher und Hund, aktiv bei der Suche auf dem Farmgelände dabei.

Welche Pasta mache und esse ich?

Tagliatelle, die du von Hand in der Küche ausrollst und schneidest und zum Mittag mit Trüffel von der Morgensuche, Käse und Pfeffer serviert bekommst.

Was ist außer der Pasta im Mittagessen enthalten?

Lokale Vorspeisen mit Käse, Aufschnitt und Bruschetta; Desserts wie Apfelkuchen, Schokoladensalami und Birnen-Crumble; sowie Verkostungen der Weine und des nativen Olivenöls der Farm.