Greve in Chianti: Bio-Weingut-Tour & Weinverkostung

Drei Hektar Sangiovese, ein Nachmittag im Weinkeller

Du spazierst durch den Weinberg, lernst die Chianti Classico-Herstellung vom Keller bis zum Fass kennen und probierst den Wein mit lokalem Käse und Salami. Die Gruppe bleibt klein – maximal 15 Personen – und die Tour hat genau das richtige Tempo, um alles wirklich aufzunehmen statt nur abzuhaken.

Ablauf Schritt für Schritt

Chianti Weinberg- und Weinverkostungstour

• Weinberg besuchen und Chianti-Geschichte kennenlernen
• Olivenhain erkunden
• Kellerführung mit Weinverkostung
• Wein mit Käse und Salami probieren

Das Erlebnis

Die Tour beginnt direkt im Weinberg, wo man zwischen den Reihen von Sangiovese, Syrah und Merlot spaziert – auf drei Hektar Land, das die Familie seit Jahren liebevoll pflegt. Dein Guide erzählt, wie Chianti Classico entstanden ist, was diese Ecke der Toskana so besonders macht und warum die Reben genau so gepflanzt sind. Solche Details fallen erst richtig auf, wenn du vor Ort stehst, den Hang betrachtest und merkst, dass alles seinen Sinn ergibt.

Nach dem Weinberg geht es durch den Olivenhain – ein Hektar Bio-Oliven, aus denen ein Öl gepresst wird, das mit dem aus dem Supermarkt nichts zu tun hat. Dann ab in den Keller, wo die eigentliche Arbeit passiert. Du siehst die Fässer, Tanks und Geräte, die aus Trauben Wein machen, und dein Guide erklärt jeden Schritt der Chianti Classico-Herstellung. Es geht nicht hektisch zu – die Gruppe bleibt bei maximal 15 Personen, so bleibt genug Zeit für Fragen und echte Antworten.

Am Ende steht die Weinverkostung, kombiniert mit regionalen Spezialitäten – Käse, toskanische Salami und Brot. So trinkt man den Wein, wie er gedacht ist: mit Essen. Du stehst nicht einfach mit einem Verkostungsblatt in der Hand, sondern sitzt, genießt und trinkst einen Wein, den du gerade erst im Entstehungsprozess erlebt hast. Und die Person, die einschenkt, kennt jeden Grund, warum dieser Wein so schmeckt.

Was enthalten ist

Die Tour umfasst einen geführten Spaziergang durch den Sangiovese-Weinberg mit Geschichte zum Chianti Classico, einen Besuch im Bio-Olivenhain, eine Kellerführung mit Erklärung der Weinherstellung sowie eine Weinverkostung mit lokalem Käse, Salami und Brot.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtNicht bei Herzproblemen

Betrieben von Azienda Agricola Brogioni Maurizio

Ist das etwas für dich?Ideal für Weinliebhaber, die verstehen wollen, wie Chianti wirklich entsteht – nicht nur probieren. Die kleine Gruppe und das familiengeführte Weingut sorgen für echte Gespräche mit den Winzern, und die Kellerführung ist so anschaulich, dass du den Prozess später beim Trinken nicht vergisst.

Bewertungen von Reisenden

4,72★★★★★★★★★★

127 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Tour?

Die genaue Dauer steht nicht fest, rechne aber mit einem halben Tag, inklusive Weinbergsspaziergang, Olivenhain, Kellerführung und sitzender Weinprobe mit Essen.

Was ist bei der Weinverkostung dabei?

Weinprobe mit lokalen Spezialitäten: Käse, toskanische Salami und Brot.

Wie viele Teilnehmer sind bei der Tour?

Maximal 15 Personen pro Gruppe, so bleibt alles persönlich und überschaubar.

Ist das Weingut barrierefrei?

Ja, das Weingut ist rollstuhlgerecht zugänglich.

Darf ich Kinder mitbringen?

Das Mindestalter für Weinverkostungen ist 18 Jahre. Kinder können den Weinberg und Keller besuchen, nehmen aber nicht an der Verkostung teil.

Was ist, wenn ich spezielle Ernährungswünsche habe?

Gib bei der Buchung bitte deine Wünsche an, das Weingut geht gerne darauf ein.

Ist das Weingut biologisch?

Ja, das Weingut produziert Bio-Weine und bewirtschaftet einen Bio-Olivenhain.