Chianti: Bio-Weinprobe & Weinberg-Tour mit Mittagessen

Mitten in den Weinbergen von Chianti schmeckst du, was drei Generationen mit Liebe angebaut haben

Du erkundest die Weinberge und den Keller mit einem der Brüder oder ihrem Team, probierst vier Bio-Weine mit regionalem Käse und Aufschnitt, verkostest ihr Olivenöl und genießt saisonale Produkte aus dem Garten. Die Führung ist auf Englisch oder Italienisch, alles findet direkt auf dem Weingut statt – ohne extra Transport. Am Ende weißt du genau, was ihre Weine besonders macht und welche du nachbestellen willst.

Ablauf Schritt für Schritt

Bio-Wein- und Olivenölverkostung

• Besuch der Weinberge und des Kellers
• Einblick in Traubenanbau und Weinherstellung
• Verkostung von vier Bio-Weinen
• Olivenölprobe
• Probieren von regionalem Käse, Aufschnitt, Oliven und saisonalem Gemüse
• Verkostung im Garten oder im Haus genießen

Das Erlebnis

Du fährst durch die sanfte Hügellandschaft des Chianti, vorbei an Reihen von Reben, die Federico, Raimondo und Riccardo gehören – drei Brüder, die ihr Weingut biologisch bewirtschaften. Die Tour beginnt direkt im Weinberg, wo dir der Guide erklärt, wie die Trauben wachsen und was nach der Ernte passiert. Danach geht es in den Keller, den Ort, an dem der Wein reift, wo die Flaschen im Dunkeln lagern und die Arbeit am Wein sichtbar wird. Kein schickes Verkostungszimmer, sondern der echte Ort, an dem der Wein entsteht.

Bei der Verkostung probierst du vier Bio-Weine: einen frischen Weißwein (Malvasia), einen Rosé (Sangiovese), einen roten Chianti Classico und einen Orangewein (Trebbiano). Jeder Wein wird mit etwas aus der Region kombiniert: lokale Käsesorten, Aufschnitt von nahen Produzenten, Oliven und saisonales Gemüse aus dem eigenen Garten. Auch das selbst gepresste native Olivenöl darf nicht fehlen. Die Brüder erzählen, was in jede Flasche einfließt, wie der Boden den Geschmack prägt und warum sie ohne Chemie arbeiten. Das sind Details, die nur jemand kennt, der wirklich mit Herzblut dabei ist – nicht einfach ein abgelesenes Skript.

Wenn das Wetter mitspielt, sitzt ihr zum Essen und Trinken im Garten, sonst im Haus. Es gibt keinen Zeitdruck. Die ganze Erfahrung dauert so lange, wie sie dauert – meist ein paar Stunden – und du gehst mit dem guten Gefühl nach Hause, genau zu wissen, welche Weine du wieder bestellen möchtest und warum. Die Führung ist auf Englisch oder Italienisch, also keine Sprachbarrieren. Rollstühle und Kinderwagen sind hier kein Problem, alle Wege sind barrierefrei. Kleine Kinder können während der Verkostung auf dem Schoß sitzen oder schon vom Essen probieren.

Was enthalten ist

• Persönliche Führung auf Englisch oder Italienisch.
• Rundgang durch Weinberg und Keller.
• Verkostung von vier Bio-Weinen.
• Olivenölprobe.
• Auswahl an regionalem Käse und Aufschnitt.
• saisonales Gemüse und Oliven vom Weingut.
• passende Food-Pairings.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Torcibrencoli

Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die nicht nur Wein probieren, sondern verstehen wollen, wie Bio-Wein wirklich entsteht – die Brüder führen dich durch ihre Weinberge und den Keller, sodass du die Geschichte hinter jeder Flasche mit nach Hause nimmst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Weinprobe?

Die Tour dauert in der Regel ein paar Stunden, inklusive Rundgang durch die Weinberge, Kellerbesuch und Verkostung mit Essen. Die genaue Dauer hängt von der Gruppengröße und dem Austausch mit den Brüdern ab.

Welche Weine probiere ich?

Vier Bio-Weine: ein Weißer Malvasia, ein Rosé Sangiovese, ein roter Chianti Classico und ein Orangewein Trebbiano, dazu ihr natives Olivenöl. Alles wird mit regionalem Käse, Aufschnitt, Oliven und saisonalem Gemüse kombiniert.

Ist die Weinprobe auch für Kinder geeignet?

Ja. Babys können auf dem Schoß sitzen, Kinderwagen sind willkommen. Die Kleinen können das Essen probieren, während die Erwachsenen die Weine verkosten.

Muss ich den Transport zum Weingut selbst organisieren?

Die Tour beinhaltet keinen Transport. Du musst deine Anreise selbst planen, aber es gibt in der Nähe öffentliche Verkehrsmittel.

Ist das Weingut rollstuhlgerecht?

Ja. Alle Bereiche sind barrierefrei zugänglich, und die Verkostung lässt sich problemlos im Rollstuhl genießen.

In welcher Sprache findet die Führung statt?

Die Führung ist auf Englisch oder Italienisch verfügbar.

Kann ich Assistenztiere mitbringen?

Ja, Assistenztiere sind erlaubt.