Chianti : Dégustation bio de vins et visite de vignoble avec déjeuner

En route dans les vignobles du Chianti, découvrez le savoir-faire de trois générations

Vous visitez les vignes et la cave avec un des frères ou leur équipe, dégustez quatre vins bio accompagnés de fromages et charcuteries locaux, goûtez leur huile d’olive, et savourez des légumes de saison du potager. Le guide parle anglais ou italien, et tout se passe sur place sans besoin d’organiser un transport à part. Vous repartez avec une vraie compréhension de ce qui rend leurs vins uniques et ceux que vous voudrez commander.

Itinéraire étape par étape

Dégustation de vins bio et huile d’olive

• Visite des vignes et de la cave
• Découverte de la culture de la vigne et de la vinification
• Dégustation de quatre vins bio
• Dégustation d’huile d’olive extra vierge
• Dégustation de fromages locaux, charcuteries, olives et légumes de saison
• Dégustation dans le jardin ou la maison

L’Expérience

Vous traversez les paysages du Chianti, bordés de rangées de vignes appartenant à Federico, Raimondo et Riccardo — trois frères qui cultivent leur domaine en bio. La visite commence directement dans les vignes, où le guide vous explique comment poussent les raisins et ce qui se passe après la récolte. Puis vous entrez dans la cave, là où le vin vieillit, où les bouteilles reposent dans l’obscurité et où le travail du vigneron prend tout son sens. Ce n’est pas une salle de dégustation sophistiquée, mais bien l’endroit même où le vin se crée.

La dégustation vous fait découvrir quatre vins bio : un blanc vif (malvasia), un rosé (sangiovese), un rouge Chianti Classico et un vin orange (trebbiano). Chacun est accompagné de produits du terroir : fromages locaux, charcuteries artisanales, olives et légumes de saison du potager. Vous goûtez aussi leur huile d’olive extra vierge, pressée sur place. Les frères partagent avec passion ce qui entre dans chaque bouteille, comment le sol influence les saveurs, et pourquoi ils ont choisi une agriculture sans produits chimiques. Ce sont des détails qu’on ne trouve qu’auprès de ceux qui vivent ce métier au quotidien, pas dans un discours tout préparé.

Vous dégustez dans leur jardin si le temps le permet, ou à l’intérieur de la maison en cas de pluie. Pas de précipitation, la visite dure le temps qu’il faut — souvent plusieurs heures — et vous repartez en sachant exactement quels vins vous voulez commander à nouveau, et pourquoi. Le guide parle anglais ou italien, donc aucune barrière de langue. Les fauteuils roulants et poussettes passent sans souci ; tout est accessible. Si vous venez avec de jeunes enfants, ils peuvent rester sur vos genoux pendant la dégustation ou manger pendant que vous goûtez.

Ce qui est inclus

• Guide en personne en anglais ou italien.
• visite des vignes et de la cave.
• dégustation de quatre vins bio.
• dégustation d’huile d’olive extra vierge.
• sélection de fromages et charcuteries locales.
• légumes de saison et olives du domaine.
• accords mets et vins.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Torcibrencoli

Est-ce fait pour vous ?Idéal pour ceux qui veulent comprendre comment le vin bio est vraiment élaboré, pas seulement le goûter — les frères vous guident dans leur vignoble et leur cave pour que vous repartiez avec l’histoire de chaque bouteille.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Combien de temps dure la dégustation ?

La visite dure généralement quelques heures, entre la promenade dans les vignes, la visite de la cave et la dégustation assise avec les accords mets-vins. La durée exacte dépend de la taille du groupe et du temps passé avec les frères.

Quels vins vais-je goûter ?

Quatre vins bio : un blanc malvasia, un rosé sangiovese, un rouge Chianti Classico et un vin orange trebbiano, plus leur huile d’olive extra vierge. Tous sont accompagnés de fromages locaux, charcuteries, olives et légumes de saison.

La dégustation convient-elle aux enfants ?

Oui. Les bébés peuvent rester sur les genoux d’un adulte, les poussettes sont acceptées. Les enfants peuvent profiter des mets pendant que les adultes dégustent les vins.

Faut-il organiser son transport pour venir au vignoble ?

Le service ne prévoit pas de prise en charge ni de transport. Il faut donc venir par ses propres moyens, même si des options de transport en commun sont disponibles à proximité.

Le vignoble est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui. Toutes les zones et surfaces sont accessibles en fauteuil roulant, et la dégustation peut se faire confortablement depuis un fauteuil.

En quelle langue est le guide ?

Le guide parle anglais ou italien.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux d’assistance sont les bienvenus.