Dégustation de Brunello et cours de pâtes toscanes en Chianti

Vous faites les pâtes, vous goûtez le vin, vous mangez le tout ensemble.

Un cours pratique de cuisine de pâtes en Chianti où vous apprenez à façonner des pâtes toscanes authentiques, visitez une cave historique et dégustez du Brunello di Montalcino au tonneau en bois. Le déjeuner comprend les pâtes que vous avez faites, des antipasti toscans variés et un dessert, accompagnés de trois vins bio. Le cours dure environ trois heures et demie avec un guide en direct en anglais ou italien. Âge minimum 18 ans.

L’expérience

Vous commencez par apprendre les techniques de roulage et de façonnage des pâtes typiques de Toscane avec quelqu’un qui connaît les méthodes de la région. Le cours est pratique, vous faites le travail vous-même : pas seulement regarder une démonstration. Une fois terminé, vous passez à la dégustation et au repas. C’est là que les trois vins bio entrent en jeu : Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et une troisième sélection. Une partie de la dégustation se fait dans la cave historique, où vous pouvez goûter le vin directement au tonneau en bois, un détail que la plupart des gens retiennent.

Le déjeuner réunit ce que vous avez préparé et ce que vous avez goûté. Le menu comprend des charcuteries et fromages toscans variés en entrée, puis les pâtes fraîches que vous avez façonnées pendant le cours, puis un dessert. Tout est accompagné des vins déjà dégustés, pour que les saveurs s’accordent. L’organisateur peut s’adapter aux régimes alimentaires (végétarien, vegan, sans gluten) alors prévenez-le lors de la réservation si vous avez besoin d’ajustements.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique pour faire des pâtes.
• dégustation de trois vins bio dont Brunello di Montalcino, avec dégustation au tonneau dans la cave historique.
• déjeuner avec antipasti toscans variés, pâtes fraîches faites par vous et dessert.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine de pâtes toscanes suivi d'une dégustation de Brunello et d'un déjeunerGuide en anglais ou italien · 11:00

Avec Brunello RiservaGuide en anglais ou italien · 11:00Avec Brunello Riserva

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 11:00

Réservablejusqu'à 7h avant

ÂgesAdulte (18 à 89 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10 · 4 max par réservation

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Déconseillé aux femmes enceintes

Proposé par wine resort colsereno montalcino

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous préférez apprendre en faisant plutôt qu’en regardant : vous façonnez les pâtes vous-même, pas seulement observer un chef. La dégustation au tonneau et la visite de la cave ajoutent un plus que la plupart des cours n’ont pas, et manger vos pâtes en goûtant les vins rend l’expérience complète.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Combien de temps dure le cours de cuisine de pâtes ?

Le cours et le déjeuner ensemble durent environ trois heures et demie, vous pouvez donc le faire en matinée ou en après-midi sans perdre toute la journée.

Qu’apprends-je à faire exactement pendant le cours ?

Vous apprenez à préparer à la main les pâtes typiques de Toscane (les méthodes de façonnage et de roulage propres à la région), et vous en faites assez pour le déjeuner.

La dégustation de vin concerne-t-elle seulement le Brunello ?

Vous goûtez trois vins bio au total : Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et une autre sélection. Une partie de la dégustation se fait dans la cave, où vous pouvez goûter le vin directement au tonneau en bois.

Puis-je réserver si j’ai des restrictions alimentaires ?

Oui. L’organisateur peut s’adapter aux régimes végétarien, vegan et sans gluten, indiquez vos besoins lors de la réservation.