Corso di cucina a Montalcino: Pasta toscana e pranzo

Prepara la pasta a mano, assaggia ciò che hai fatto, porta a casa le ricette

Un corso di cucina di quattro ore a Montalcino dove prepari pasta pinci fatta in casa, salse toscane e dolci tradizionali con ingredienti locali semplici, poi pranzi con i piatti cucinati accompagnati da vino Rosso di Montalcino. Un’istruttrice locale bilingue insegna in inglese o italiano. I gruppi sono piccoli, con almeno due adulti per prenotazione e bambini sotto i dodici anni accompagnati da un adulto.

L’esperienza

Inizi con un grembiule e una postazione di lavoro. Il corso ti guida attraverso le ricette della tradizione di Montalcino: pinci (tagliatelle fatte a mano), gnocchi, salse preparate con quello che cresce in zona e dolci tradizionali semplici. Tutto è basato sugli ingredienti: niente scorciatoie, niente sostituti industriali. Non guardi una dimostrazione. Impasti, lavori e dai forma alla pasta con le tue mani, imparando i movimenti giusti.

Il pranzo arriva quando hai finito di cucinare. Sul tavolo ci sono i piatti che hai appena preparato: la pasta che hai fatto, le salse che hai mescolato, i dolci che hai formato. Un bicchiere di Rosso di Montalcino è accanto al tuo piatto. Mangi in compagnia dell’istruttrice locale e degli altri partecipanti, assaggiando il risultato del lavoro mattutino mentre nel bicchiere c’è il vino delle vigne locali.

Te ne vai con un certificato di partecipazione e copie stampate di tutte le ricette fatte, così le tecniche restano con te anche a casa.

Cosa è incluso

• Corso di cucina toscana con tutti gli ingredienti forniti.
• pasta fatta in casa, salse e dolci tradizionali preparati da te.
• grembiule per tutta la durata.
• pranzo con i piatti cucinati.
• degustazione di vino Rosso di Montalcino DOC.
• ricette stampate per ogni piatto.
• certificato di partecipazione.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìParte alle 10:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (3-11 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiNessun rimborso in caso di cancellazione.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Gestito da ARTEMISIA VIAGGI SRL

Fa al caso tuo?Prenota se viaggi in un piccolo gruppo di almeno due adulti e vuoi una mattina pratica che finisce con un pasto fatto da te. Il formato a piccoli gruppi e l’istruzione bilingue funzionano per gruppi con lingue diverse, e le quattro ore si adattano bene a una giornata di esplorazione della zona.

Recensioni dei viaggiatori

4,63★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-11 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante il corso di cucina?

Pasta pinci fatta in casa (tagliatelle toscane fatte a mano), gnocchi, salse tradizionali toscane e dolci regionali con ingredienti semplici e sani. Prepari tutto da zero durante le quattro ore del corso.

Il pranzo è incluso e cosa mangerò?

Sì, il pranzo è incluso e consiste in tutti i piatti che hai preparato durante il corso, accompagnati da una degustazione di vino Rosso di Montalcino DOC delle vigne locali.

Posso prenotare se viaggio da solo o in due?

La prenotazione richiede almeno due adulti. I bambini fino a dodici anni devono essere accompagnati da un adulto.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. Il corso insegna le tecniche dall’inizio e segui ogni ricetta passo dopo passo con l’istruzione.