Cours de cuisine thaïlandaise à Krabi : Apprenez cinq plats

Préparez pâte de curry, sautés et soupe maison, puis dégustez vos plats

Un cours de cuisine pratique à Krabi où vous apprenez à préparer cinq plats thaïlandais et un dessert avec un chef professionnel, en utilisant des herbes et épices fraîches dans un petit groupe de 12 personnes maximum. Vous cuisinez aux côtés du chef, découvrez comment faire la pâte de curry maison, puis dégustez vos créations avant de repartir avec un livre de recettes et un certificat.

L’expérience

Le cours dure quatre heures et commence par le choix des recettes à préparer : soupe aigre-douce, pad thaï, curry vert, salade de papaye ou d’autres classiques. Un chef thaï vous guide étape par étape pour chaque plat, vous montrant comment assembler les saveurs et manipuler les herbes et épices caractéristiques. Vous apprendrez à faire la pâte de curry de A à Z, qui est la partie technique principale. Le reste suit naturellement. L’école fournit tous les ustensiles et ingrédients, vous n’avez qu’à venir cuisiner.

Vous choisissez l’horaire qui vous convient : matin, après-midi ou soir, les sessions ont lieu la plupart des jours. Le cours se tient juste à l’extérieur de Krabi, avec transferts hôteliers inclus depuis Ao Nang, Krabi Town et les plages proches : indiquez simplement votre lieu de séjour. Le cours nécessite au moins deux participants pour être assuré, et le groupe est limité à douze personnes pour un enseignement personnalisé. Tous les plats peuvent être adaptés en version végétarienne, vegan, épicée ou douce selon vos goûts.

À la fin de la séance, vous vous asseyez pour manger tout ce que vous avez préparé. Vous repartez avec un livre de recettes et un certificat, pour garder les compétences et la preuve de votre journée. Les voyageurs seuls peuvent organiser leur propre transfert ou payer un tarif fixe selon leur zone à Krabi.

Ce qui est inclus

• Enseignement professionnel par un chef thaï.
• livre de recettes et certificat.
• transferts aller-retour depuis Ao Nang, Krabi Town et environs (minimum deux personnes).
• tous les ustensiles et ingrédients frais.
• plats préparés et fruits frais.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:00, 13:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (12 à 80 ans) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 12

Guide sur placeAnglais et thaï

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Siam Scape Journeys

Est-ce fait pour vous ?Le cours dure quatre heures et vous tient actif en cuisine tout le temps, adapté à ceux qui peuvent consacrer une matinée, un après-midi ou une soirée. Les groupes sont petits, maximum douze, ce qui permet au chef de suivre chacun et d’adapter le rythme.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et thaï.

Quels sont les cinq plats thaïlandais que je vais cuisiner ?

Vous choisissez parmi une carte comprenant soupe aigre-douce, pad thaï, poulet aux noix de cajou, curry vert, salade de papaye et d’autres. Le chef vous guide pour cinq plats et un dessert comme le riz gluant à la mangue, vous cuisinez tout le temps, pas seulement en regardant une démonstration.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour tous : familles, couples, voyageurs seuls ou groupes d’amis. Le chef vous apprend à préparer chaque plat depuis le début, y compris la pâte de curry maison, donc l’expérience n’est pas nécessaire.

Comment fonctionnent les transferts hôteliers ?

Les transferts aller-retour sont inclus depuis Ao Nang, Krabi Town et les environs pour les groupes de deux personnes ou plus. Les voyageurs seuls peuvent organiser leur propre transport ou payer un tarif fixe (400 THB depuis Krabi Town, 600 THB depuis Ao Nang, 800 THB depuis Klong Muang ou Tub Kaek) lors du paiement.

Puis-je faire les plats en version végétarienne ou vegan ?

Oui. Les cinq plats et le dessert peuvent être préparés en version végétarienne, vegan, épicée ou douce selon vos préférences. Informez l’école lors de la réservation.

Que repartez-vous avec après le cours ?

Vous repartez avec un livre de recettes pour refaire ces plats, un certificat, et la nourriture que vous avez préparée pendant le cours à partager ou manger plus tard.