Corso di cucina thailandese a Krabi: Impara a fare cinque piatti

Prepara da zero pasta di curry, saltati e zuppe, poi gusta quello che hai cucinato

Un corso di cucina pratico a Krabi dove impari a preparare cinque piatti thailandesi e un dessert con un istruttore professionista, usando erbe e spezie fresche in un gruppo fino a 12 persone. Cucini insieme allo chef, scopri come fare la pasta di curry da zero e finisci mangiando le tue creazioni prima di tornare a casa con ricettario e certificato.

L’esperienza

Il corso dura quattro ore e inizia con la scelta delle ricette su cui concentrarsi: zuppa piccante e aspra, pad thai, curry verde, insalata di papaya o altri classici. Uno chef thailandese ti guida passo passo in ogni piatto, mostrando come combinare i sapori e usare le erbe e spezie tipiche della cucina. Imparerai a fare la pasta di curry da zero, che è la parte più tecnica. Il resto segue da lì. La scuola fornisce tutti gli strumenti e gli ingredienti, quindi ti presenti e inizi a cucinare.

Scegli l’orario che preferisci: le sessioni mattutine, pomeridiane o serali sono disponibili quasi tutti i giorni. Il corso si svolge appena fuori Krabi, e i trasferimenti dall’hotel da Ao Nang, Krabi Town e spiagge vicine sono inclusi nel prezzo: basta indicare dove alloggi. Il corso parte con un minimo di due persone e un massimo di dodici, per mantenere l’insegnamento personale. Tutti i piatti possono essere preparati vegetariani, vegani, piccanti o delicati secondo i tuoi gusti.

Al termine della cucina ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato. Porterai a casa un ricettario e un certificato, così le competenze e la prova della giornata viaggiano con te. I viaggiatori singoli possono organizzare il proprio trasferimento o pagare una tariffa fissa a seconda della zona di Krabi in cui si trovano.

Cosa è incluso

• Istruzione professionale da uno chef thailandese.
• ricettario e certificato.
• trasferimenti andata e ritorno dall’hotel da Ao Nang, Krabi Town e zone vicine (minimo due ospiti).
• tutti gli strumenti e ingredienti freschi.
• i piatti preparati e frutta fresca.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:00, 13:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (12-80 anni) · Sotto i 12 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese e thai

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Siam Scape Journeys

Fa al caso tuo?Il corso dura quattro ore e ti tiene in piedi a cucinare tutto il tempo, quindi va bene per chiunque stia bene a passare mattina, pomeriggio o sera in cucina. I gruppi sono piccoli, massimo dodici persone, così lo chef può seguire cosa fai e adattare il ritmo al tuo passo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e thai.

Quali cinque piatti thailandesi cucinerò durante il corso?

Scegli da un menù che include zuppa piccante e aspra, pad thai, pollo con anacardi, curry verde, insalata di papaya e altri. Lo chef ti guida in cinque piatti più un dessert come il mango sticky rice, quindi cucini tutto il tempo e non solo guardi una dimostrazione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per tutti: famiglie, coppie, viaggiatori singoli e gruppi di amici. Lo chef ti insegna a preparare ogni piatto dall’inizio, inclusa la pasta di curry da zero, quindi l’esperienza non è necessaria.

Come funziona il trasferimento dall’hotel?

I trasferimenti andata e ritorno sono inclusi da Ao Nang, Krabi Town e zone vicine per gruppi di due o più persone. I viaggiatori singoli possono organizzare il proprio trasporto o pagare una tariffa fissa (400 THB da Krabi Town, 600 THB da Ao Nang, 800 THB da Klong Muang o Tub Kaek) al momento del pagamento.

Posso fare i piatti in versione vegetariana o vegana?

Sì. Tutti e cinque i piatti e il dessert possono essere preparati vegetariani, vegani, piccanti o delicati per adattarsi ai tuoi gusti. Comunica le tue preferenze alla scuola al momento della prenotazione.

Cosa porto a casa dopo il corso?

Porti a casa un ricettario per rifare questi piatti, un certificato e il cibo che hai preparato durante il corso da condividere o mangiare dopo.