Cours de cuisine thaïlandaise à Ko Lanta : Préparez 3 à 5 plats

Cuisinez thaïlandais comme les locaux, en commençant par le marché.

Un cours de cuisine thaïlandaise en petit groupe à Ko Lanta où vous faites vos courses au marché local, apprenez à sculpter fruits et légumes pour décorer les assiettes, cuisinez 3 à 5 plats sous la direction d’un chef thaïlandais anglophone, puis dégustez vos créations. Le cours dure 4 heures, accueille jusqu’à 12 personnes, inclut la prise en charge à l’hôtel et un livre de recettes, et est ouvert aux enfants dès 9 ans. Vous choisissez entre un programme déjeuner, un programme dîner, ou une visite du marché combinée au déjeuner.

L’expérience

Le cours commence par une visite du marché pour les options déjeuner et visite du marché, où vous choisissez des ingrédients frais avec votre chef : vous apprenez ce qui fait le succès d’un plat avant de le cuisiner. De retour en cuisine, vous sculptez fruits et légumes en garnitures, en utilisant les couteaux et techniques montrés par le chef, puis vous passez à la préparation des plats. Chaque session enseigne de 3 à 5 plats : entrées, soupe et plat principal qui changent chaque jour selon le jour de la semaine et le programme choisi. Le chef parle anglais et adapte chaque plat à vos goûts : végétarien, vegan, épicé ou doux.

Vous cuisinez en groupe de maximum 12 personnes, ce qui signifie que vous ne regardez pas une démonstration, mais travaillez à votre propre poste. À la fin du cours, vous vous asseyez pour manger tout ce que vous avez préparé, et vous repartez avec un livre de recettes imprimé pour refaire les plats chez vous. La prise en charge à l’hôtel est incluse, et les enfants peuvent participer dès 9 ans, bien que ceux de moins de 9 ans qui accompagnent paient un petit supplément pour partager le repas et le transport.

Ce qui est inclus

• Prise en charge à l’hôtel aller-retour.
• boisson de bienvenue et snack traditionnel thaï.
• cours avec un chef thaï professionnel anglophone.
• tous les ingrédients et le matériel de cuisine.
• cours de sculpture sur fruits et légumes.
• déjeuner ou dîner selon le programme choisi.
• livre de recettes.
• certificat de participation.
• fruit après le cours.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais09:00

Guide en anglais09:00

Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesLundi, mercredi et samediDépart à 09:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (12 à 80 ans) · Enfant (9 à 11 ans) · Moins de 9 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « Or, you can also get picked up from your hotel in Koh Lanta »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Oh-Hoo

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le programme visite du marché et déjeuner si vous voulez comprendre d’où viennent les ingrédients thaïs et comment les choisir. Le programme déjeuner ou dîner seul convient mieux si vous préférez vous concentrer sur la technique sans arrêt supplémentaire. Le cours de 4 heures s’intègre dans une demi-journée à Ko Lanta et convient aux familles avec enfants dès 9 ans.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (9 à 11 ans). Moins de 9 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ.

Quels plats vais-je cuisiner dans le programme déjeuner ?

Le programme déjeuner enseigne 3 plats qui changent chaque jour : par exemple, des rouleaux de printemps aux crevettes frits, une soupe claire au poulet ou aux crevettes, et du poulet sauté au basilic sacré le mardi, ou une salade de papaye, une soupe claire épicée aux crevettes, et un curry vert de poulet le jeudi. Le menu change chaque jour pour que vous puissiez revenir et apprendre de nouvelles recettes.

Le programme visite du marché et déjeuner inclut-il une visite du marché local ?

Oui, le programme visite du marché inclut un passage au marché local où vous faites vos courses avec le chef avant de cuisiner. Le programme déjeuner sans visite du marché passe directement à la cuisine sans arrêt au marché.

Puis-je faire les plats en version végétarienne ou vegan ?

Tous les plats peuvent être préparés en version végétarienne, vegan, épicée ou non épicée selon vos goûts. Informez le chef de vos préférences à votre arrivée, il adaptera chaque plat que vous cuisinez.

Que se passe-t-il si quelqu’un de mon groupe ne veut pas cuisiner ?

Une personne qui accompagne mais ne cuisine pas paie un supplément : 600 Baht pour le programme déjeuner, 650 Baht pour le programme visite du marché et déjeuner, ou 700 Baht pour le programme dîner. Ce tarif couvre sa part de nourriture et de transport.

Y a-t-il un nombre minimum de participants pour réserver le cours ?

Oui, il faut au moins 2 personnes pour démarrer un cours. Le maximum est de 12 participants, ce qui permet à chacun d’avoir de la place pour travailler et au chef de s’occuper de chaque cuisinier.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Il n’est pas nécessaire d’avoir de l’expérience. Le cours est ouvert à tous ceux qui veulent apprendre, et le chef vous montre comment utiliser le matériel et les techniques dès le début. Les enfants peuvent participer dès 9 ans.