Visite du marché de Palerme et dîner 4 plats chez une Cesarina

Faites le marché puis cuisinez et dînez chez une Cesarina

Une activité de 3h30 à Palerme où vous visitez le marché local animé avec une Cesarina, cuisinière à domicile, puis retournez chez elle pour un dîner privé 4 plats avec démonstration de cuisine, vins et café. Le menu s’inspire de recettes familiales transmises de génération en génération : entrée de saison, pâtes (Pasta con le Sarde, spaghetti aux œufs de thon ou Pasta alla Norma), plat principal avec accompagnements, et dessert sicilien.

L’expérience

L’expérience commence au marché, où votre hôte (une Cesarina, membre du réseau italien de cuisinières à domicile). Vous guide à travers les étals en expliquant ses choix. Vous n’êtes pas simple spectateur, vous apprenez comment les locaux font leurs courses pour le dîner. Cette visite prépare tout ce qui suit : vous voyez les ingrédients, comprenez la saison, et faites connaissance avec la personne dont vous cuisinerez dans la cuisine.

De retour chez elle, vous passez en cuisine pour une démonstration de cuisine. Votre hôte prépare le repas pendant que vous observez sa technique, posez vos questions et goûtez au fur et à mesure. Le menu 4 plats comprend une entrée de saison, un plat de pâtes (Pasta con le Sarde, spaghetti aux œufs de thon ou Pasta alla Norma selon les produits du marché), un plat principal avec accompagnements, et un dessert sicilien : cannolo sicilien, gelo di limone, cassata ou tiramisu. Eau, sélection de vins rouges et blancs des caves siciliennes et café accompagnent le repas.

Les Cesarine sont passionnées par l’accueil des voyageurs chez elles. Ce n’est pas un cours de cuisine où vous restez à votre poste, mais un dîner privé à la table d’une personne, autour de recettes familiales précieuses et de la chaleur de l’hospitalité italienne. L’ensemble dure 3h30. Votre hôte parle anglais ou italien, et des options de transports en commun sont disponibles à proximité.

Ce qui est inclus

• Visite du marché local avec votre hôte Cesarina.
• dîner privé 4 plats (entrée de saison, pâtes, plat principal avec accompagnements, dessert sicilien).
• démonstration de cuisine.
• eau, vins rouges et blancs des caves siciliennes, café.
• taxes locales.

Informations

Dure 3h30, part tous les jours à 10:30, dès € 139 par personne, avec guide en anglais et italien, en privé et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesTous les joursDépart à 10:30

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous souhaitez manger une cuisine sicilienne préparée par quelqu’un qui l’a apprise à la maison, pas en cuisine de restaurant. La visite du marché au début vous permet de comprendre la provenance du repas avant de passer à table.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels plats de pâtes puis-je manger chez la Cesarina ?

Le menu varie selon le marché, mais les options typiques sont Pasta con le Sarde (pâtes aux sardines), spaghetti aux œufs de thon ou Pasta alla Norma (pâtes à l’aubergine, tomate et basilic). Votre hôte choisit selon la fraîcheur du jour.

Est-ce que je cuisine le repas moi-même ou la Cesarina le prépare ?

La Cesarina cuisine en démonstration pendant que vous regardez, apprenez sa technique et goûtez. C’est une leçon privée dans sa cuisine, pas un cours pratique où vous préparez les plats.

Quels vins sont inclus avec le dîner ?

Une sélection de vins rouges et blancs des caves siciliennes accompagne le repas, ainsi que de l’eau et du café. Les bouteilles varient selon l’accord avec le menu préparé par votre hôte.

La visite du marché fait-elle partie des 3h30 ou ajoute-t-elle du temps ?

La visite du marché est la première partie de l’expérience de 3h30. Vous faites les courses avec votre hôte, puis retournez chez elle pour la démonstration de cuisine et le dîner, le tout dans ce laps de temps.

Qui sont les Cesarine et en quoi diffèrent-elles d’un restaurant ?

Les Cesarine sont un réseau italien de plus de 1 000 cuisinières à domicile dans plus de 500 villes, qui ouvrent leur maison aux voyageurs pour des repas privés. Ce sont des hôtesses locales passionnées partageant recettes familiales et hospitalité italienne authentique, pas du personnel professionnel de restaurant.