Tour pelo mercado de Palermo e jantar de 4 pratos na casa local

Compre no mercado, depois cozinhe e coma na mesa de uma Cesarina

Atividade de 3,5 horas em Palermo onde você visita o mercado local vibrante com uma cozinheira Cesarina, depois volta para a casa dela para um jantar privado de 4 pratos com show cooking, vinhos e café. O cardápio é baseado em receitas familiares passadas por gerações: entrada da estação, massa (Pasta con le Sarde, espaguete com ovas de atum ou Pasta alla Norma), segundo prato com acompanhamentos e sobremesa siciliana.

A experiência

A experiência começa no mercado, onde sua anfitriã (uma Cesarina, parte da rede italiana de cozinheiras caseiras) guia você pelas barracas e explica o que está escolhendo e por quê. Você não está apenas observando. Está aprendendo como os locais fazem suas compras para o jantar. A visita ao mercado prepara tudo que vem a seguir: você vê os ingredientes, entende a estação e conhece a pessoa cuja cozinha vai usar.

De volta à casa dela, você vai para a cozinha para uma sessão de show cooking. Sua anfitriã prepara a refeição enquanto você observa a técnica, faz perguntas e prova durante o preparo. O menu de 4 pratos inclui entrada da estação, prato de massa (Pasta con le Sarde, espaguete com ovas de atum ou Pasta alla Norma, conforme o que o mercado ofereceu), segundo prato com acompanhamentos e sobremesa siciliana: Cannolo siciliano, Gelo di limone, Cassata ou Tiramisu. Água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas sicilianas e café acompanham a refeição.

As anfitriãs Cesarine são apaixonadas por abrir suas casas para viajantes. Não é uma aula de culinária em que você fica em uma estação. É um jantar privado na mesa de alguém, baseado em receitas guardadas em livros de família e na hospitalidade italiana. A experiência dura 3,5 horas. Sua anfitriã fala inglês ou italiano, e há opções de transporte público próximas.

O que está incluído

• Visita ao mercado local com sua anfitriã Cesarina.
• jantar privado de 4 pratos (entrada da estação, massa, segundo prato com acompanhamentos, sobremesa siciliana).
• demonstração de show cooking.
• água, vinhos tintos e brancos de adegas sicilianas e café.
• impostos locais.

Informações

Dura 3h30m, sai todos os dias às 10:30, a partir de € 139 por pessoa, com guia em inglês e italiano, em privado e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:30

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Reserve este tour se quiser comer comida siciliana feita por quem aprendeu em casa, não em cozinha de restaurante. A caminhada pelo mercado no início faz você entender a origem da refeição antes de sentar para comer.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

4 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Que tipos de pratos de massa posso comer na casa da Cesarina?

O menu varia conforme o mercado, mas as opções típicas incluem Pasta con le Sarde (massa com sardinhas), espaguete com ovas de atum ou Pasta alla Norma (massa com berinjela, tomate e manjericão). Sua anfitriã escolhe o que está fresco no dia.

Eu cozinho a refeição ou a Cesarina cozinha?

A Cesarina cozinha durante uma demonstração de show cooking enquanto você observa, aprende a técnica dela e prova ao longo do preparo. É uma aula privada na cozinha dela, não uma aula prática em que você prepara os pratos.

Quais vinhos acompanham o jantar?

Uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas sicilianas acompanha a refeição, junto com água e café. As garrafas específicas variam conforme o que combina com o menu preparado pela anfitriã.

A visita ao mercado faz parte das 3,5 horas ou é um tempo extra?

A visita ao mercado é a primeira parte da experiência de 3,5 horas. Você faz compras com a anfitriã e depois volta para a casa dela para a demonstração e o jantar, tudo dentro desse período.

O que são as anfitriãs Cesarine e como elas diferem de um restaurante?

Cesarine é uma rede italiana com mais de 1.000 cozinheiras caseiras em mais de 500 cidades que abrem suas casas para viajantes em jantares privados. São anfitriãs locais apaixonadas que compartilham receitas de família e hospitalidade italiana genuína, não funcionárias de restaurante profissional.