Palermo Marktbesuch und 4-Gänge-Abendessen bei einer Einheimischen

Auf dem Markt einkaufen, dann bei einer Cesarina kochen und essen

Eine 3,5-stündige Aktivität in Palermo: Sie besuchen mit einer Cesarina, einer Hausköchin, den lebhaften lokalen Markt und kehren dann zu ihr nach Hause zurück, um ein privates 4-Gänge-Abendessen mit Showkochen, Wein und Kaffee zu genießen. Das Menü basiert auf Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden: saisonale Vorspeise, Pasta (Pasta con le Sarde, Spaghetti mit Thunfischrogen oder Pasta alla Norma), ein zweiter Gang mit Beilagen und ein sizilianisches Dessert.

Das Erlebnis

Die Erfahrung beginnt auf dem Markt, wo Ihre Gastgeberin (eine Cesarina aus dem italienischen Netzwerk von Hausköchinnen). Sie durch die Stände führt und erklärt, was sie auswählt und warum. Sie beobachten nicht nur, sondern lernen, wie Einheimische für das Abendessen einkaufen. Der Marktbesuch bereitet alles vor, was danach kommt: Sie sehen die Zutaten, verstehen die Saison und lernen die Person kennen, in deren Küche Sie später kochen werden.

Zurück bei ihr zu Hause geht es in die Küche zur Showküche. Ihre Gastgeberin bereitet das Essen zu, während Sie die Technik beobachten, Fragen stellen und zwischendurch probieren. Das 4-Gänge-Menü umfasst eine saisonale Vorspeise, ein Pastagericht (Pasta con le Sarde, Spaghetti mit Thunfischrogen oder Pasta alla Norma, je nachdem, was der Markt hergibt), einen zweiten Gang mit Beilagen und ein sizilianisches Dessert: Cannolo siciliano, Gelo di limone, Cassata oder Tiramisu. Wasser, eine Auswahl an Rot- und Weißweinen aus sizilianischen Kellern sowie Kaffee sind im Preis enthalten.

Cesarine-Gastgeberinnen öffnen leidenschaftlich gern ihre Häuser für Reisende. Dies ist kein Kochkurs, bei dem Sie an einer Station stehen, sondern ein privates Abendessen am Tisch einer Familie, das auf Rezepten aus Familienkochbüchern und italienischer Gastfreundschaft basiert. Die gesamte Erfahrung dauert 3,5 Stunden. Ihre Gastgeberin spricht Englisch oder Italienisch, und öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar.

Was enthalten ist

• Besuch des lokalen Marktes mit Ihrer Cesarina-Gastgeberin.
• privates 4-Gänge-Abendessen (saisonale Vorspeise, Pasta, zweiter Gang mit Beilagen, sizilianisches Dessert).
• Showkochen.
• Wasser, Rot- und Weißweine aus sizilianischen Kellern sowie Kaffee.
• lokale Steuern.

Informationen

Dauert 3 h 30 m, startet täglich um 10:30 Uhr, ab € 139 pro Person, mit Guide auf Englisch und Italienisch, privat und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:30

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie sizilianisches Essen genießen möchten, das jemand zu Hause gelernt hat, nicht in einer Restaurantküche. Der Marktbesuch am Anfang zeigt Ihnen, woher die Zutaten für Ihr Essen kommen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche Pastagerichte könnte ich bei der Cesarina zu Hause essen?

Das Menü variiert je nach Marktangebot, typische Gerichte sind Pasta con le Sarde (Pasta mit Sardinen), Spaghetti mit Thunfischrogen oder Pasta alla Norma (Pasta mit Auberginen, Tomaten und Basilikum). Ihre Gastgeberin entscheidet, was an dem Tag frisch ist.

Koche ich das Essen selbst, oder bereitet die Cesarina es zu?

Die Cesarina kocht das Essen als Showküche vor Ihren Augen, während Sie ihre Technik beobachten, Fragen stellen und probieren. Es ist eine private Vorführung in ihrer Küche, kein praktischer Kochkurs, bei dem Sie selbst zubereiten.

Welche Weine sind beim Abendessen inklusive?

Zum Essen gibt es eine Auswahl an Rot- und Weißweinen aus sizilianischen Kellern, dazu Wasser und Kaffee. Die genauen Flaschen variieren je nach Menü, das Ihre Gastgeberin zusammengestellt hat.

Ist der Marktbesuch Teil der 3,5 Stunden oder kommt er zusätzlich dazu?

Der Marktbesuch ist der erste Teil der 3,5-stündigen Erfahrung. Sie kaufen mit Ihrer Gastgeberin ein und kehren dann zu ihr nach Hause zurück für das Showkochen und das Abendessen, alles innerhalb dieses Zeitrahmens.

Was sind Cesarine-Gastgeberinnen und wie unterscheiden sie sich von einem Restaurant?

Cesarine sind Italiens Netzwerk von über 1.000 Hausköchinnen in mehr als 500 Städten, die Reisenden private Essens-Erlebnisse in ihren eigenen Häusern bieten. Sie sind leidenschaftliche Gastgeberinnen, die Familienrezepte und echte italienische Gastfreundschaft teilen, keine professionellen Restaurantmitarbeiter.