Cuisine italienne en 3h sur la côte amalfitaine

Vous préparez les plats vous-même, puis vous les dégustez avec du vin local.

Un cours de cuisine de trois heures à Praiano sur la côte amalfitaine où vous apprenez à préparer des plats italiens avec des produits locaux de saison, choisissez votre menu (pâtes fraîches, variantes de pesto ou un repas complet en quatre plats), et goûtez tout ce que vous avez préparé accompagné de vin local. Le chef s’occupe de tous les achats d’ingrédients à l’avance et adapte le menu en cas d’allergies ou de régimes sur demande préalable.

L’expérience

Le cours dure environ trois heures à Praiano, un village au cœur de la côte amalfitaine. Vous choisissez ce que vous voulez apprendre : faire des pâtes fraîches maison de A à Z, préparer différents pestos avec des herbes locales, ou composer un menu complet en quatre plats avec une entrée, un premier plat, un second plat et un dessert. Le chef achète tous les ingrédients avant le cours et vous guide à chaque étape de la préparation, vous travaillez donc avec vos mains tout le temps, sans juste regarder une démonstration.

Une fois la cuisson terminée, vous vous asseyez pour déguster les plats que vous venez de préparer, accompagnés de vin local. L’expérience est basée sur des produits de saison qui changent au fil de l’année, donc les ingrédients et saveurs varient selon la période de réservation. Si vous avez des allergies, intolérances ou préférences alimentaires, prévenez l’organisateur à l’avance et il modifiera le menu ou préparera des pâtes sans gluten.

Le lieu peut varier selon le nombre de participants au cours. Un guide en direct anime le cours en anglais, et le lieu est accessible aux fauteuils roulants. L’apprentissage des recettes et tous les ingrédients sont inclus. Vous repartez avec les connaissances pour refaire les plats chez vous.

Ce qui est inclus

• Apprentissage des recettes des plats que vous préparez.
• tous les ingrédients achetés et fournis par le chef.
• accompagnement pratique à la préparation.
• dégustation de tout ce que vous avez fait.
• vin local avec la dégustation.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00, 10:30, 11:00 et 15:30Dernier départ de la saison : 23 déc.

Réservablejusqu'à 14h avant

ÂgesAdulte (8 ans et plus) · Moins de 8 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « The location may change depending on the number of participants. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Satriano Personal Chef

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le menu en quatre plats si vous voulez composer un repas complet du début à la fin ; optez pour le cours de pâtes si vous voulez vous concentrer sur une technique que vous pourrez refaire souvent chez vous ; sélectionnez l’option pesto pour une session plus courte et ciblée sur une seule technique.

Avis des voyageurs

4,67★★★★★★★★★★

49 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Puis-je choisir les plats que je veux apprendre à faire ?

Oui. Vous choisissez entre trois options : un menu complet en quatre plats (entrée, premier plat, second plat et dessert), différents pestos faits avec des herbes locales, ou des pâtes fraîches faites maison. Le chef adapte l’expérience selon votre choix.

Que se passe-t-il si j’ai une allergie alimentaire ou un régime particulier ?

Prévenez l’organisateur avant de réserver et il adaptera le menu ou préparera des pâtes sans gluten. Le cours est conçu pour accueillir les allergies et intolérances afin que vous puissiez participer pleinement.

Le vin est-il inclus dans la dégustation ?

Oui, le vin local est inclus avec la dégustation des plats que vous avez préparés. Les clients de moins de 18 ans ne recevront pas d’alcool.

Où se déroule exactement le cours ?

Le cours a lieu à Praiano, un village sur la côte amalfitaine, mais le lieu précis peut varier selon le nombre de participants à la session.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le chef vous enseigne les techniques étape par étape, les débutants apprennent aux côtés des autres. Vous préparez les plats vous-même sous sa direction.