Corso di cucina sulla costiera amalfitana: Cucina italiana in 3 ore

Prepara i piatti con le tue mani e poi gustali con vino locale.

Corso di cucina di tre ore a Praiano sulla costiera amalfitana per imparare a preparare piatti italiani con prodotti locali di stagione, scegliere il menu (pasta fresca, varietà di pesto o un pasto completo di quattro portate) e assaggiare tutto abbinato a vino locale. L’insegnante si occupa di comprare gli ingredienti in anticipo e adatta il menu per allergie o esigenze alimentari se richiesto prima.

L’esperienza

Il corso dura circa tre ore a Praiano, un paese nel cuore della costiera amalfitana. Scegli cosa vuoi imparare: fare pasta fresca fatta a mano da zero, preparare diversi tipi di pesto con erbe locali o comporre un menu completo di quattro portate con antipasto, primo, secondo e dolce. L’insegnante acquista tutti gli ingredienti prima e ti guida in ogni fase della preparazione, così lavori con le mani tutto il tempo, senza solo guardare una dimostrazione.

Quando tutto è pronto, ti siedi per assaggiare i piatti che hai preparato, abbinati a vino locale. L’esperienza si basa su prodotti stagionali che cambiano durante l’anno, quindi gli ingredienti e i sapori variano in base al periodo in cui prenoti. Se hai allergie, intolleranze o preferenze alimentari, avvisa l’operatore in anticipo e modificheranno il menu o prepareranno pasta senza glutine.

La sede può variare a seconda del numero di partecipanti. Un istruttore dal vivo conduce il corso in inglese e lo spazio è accessibile in sedia a rotelle. Ricette e ingredienti sono inclusi. Alla fine avrai le conoscenze per rifare i piatti a casa.

Cosa è incluso

• Apprendimento delle ricette dei piatti preparati.
• tutti gli ingredienti acquistati e forniti dall’insegnante.
• guida pratica alla preparazione.
• degustazione di tutto ciò che hai fatto.
• vino locale abbinato alla degustazione.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00, 10:30, 11:00 e 15:30Ultima partenza della stagione: 23 dic

Prenotabilefino a 14h prima

EtàAdulto (8 anni e oltre) · Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “The location may change depending on the number of participants.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Satriano Personal Chef

È questo che fa per te?Scegli il menu di quattro portate se vuoi preparare un pasto completo dall’inizio alla fine; scegli la lezione di pasta se vuoi concentrarti su una tecnica da usare spesso a casa; opta per il pesto se preferisci una sessione più breve e mirata su una singola tecnica.

Recensioni dei viaggiatori

4,67★★★★★★★★★★

49 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Posso scegliere quali piatti voglio imparare a fare?

Sì. Puoi scegliere tra tre opzioni: un menu completo di quattro portate (antipasto, primo, secondo e dolce), diversi tipi di pesto con erbe locali o pasta fresca fatta a mano. L’insegnante personalizza l’esperienza in base alla tua scelta.

Cosa succede se ho un’allergia o una restrizione alimentare?

Avvisa l’operatore prima della prenotazione e adatteranno il menu o prepareranno pasta senza glutine. Il corso è pensato per accogliere allergie e intolleranze così puoi partecipare pienamente.

Il vino è incluso nella degustazione?

Sì, il vino locale è incluso con la degustazione dei piatti preparati. Ai clienti sotto i 18 anni non saranno servite bevande alcoliche.

Dove si svolge esattamente il corso?

Il corso si svolge a Praiano, un paese sulla costiera amalfitana, anche se la sede specifica può variare in base al numero di partecipanti in quella sessione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. L’insegnante ti insegna le tecniche passo dopo passo, così anche i principianti imparano insieme agli altri. Prepari i piatti da solo sotto la loro guida.